本篇文章给大家谈谈炸用的面粉怎么弄好吃,以及面粉普通做怎么炸好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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面粉可直接炸,但只用面粉炸出来的东西很难吃,俗称死面饼。加鸡蛋做成零嘴油炸面粉很好吃,将5个鸡蛋和五百克面粉、适量酵母混合均匀备用,再取一个碗,倒适量料酒和白糖搅匀倒入面粉中,先揉成面团再擀成面片、再切成厚度适中的菱形,入锅炸至金黄即可。这个零食很受大家喜爱。
想要把面团做的好吃需要把面发酵好才行。面发好了做成厚一点的饼状然后在里面加一些爱吃的馅料,包好以后搓成球下入油锅炸至金黄色捞出控油就可以食用了。这样炸出来的面团才是最好吃的。
准备食材如下:猪皮适量,色拉油适量
具体做法如下:猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉,然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水分那种
锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉,接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀,猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦!
可以取500g面粉,加入一勺盐,加入5g酵母粉,5g泡打粉,打入一颗鸡蛋,倒入250g温水,搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团,放到温暖处发酵出两倍大,然后揉搓成条,切成小剂子,揉圆以后擀成小圆饼,中间戳一个眼儿,油锅烧至五成热,放入炸至两面大泡儿,美味喷香的油饼就做好了。
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