各位老铁们好，相信很多人对莲藕玉米怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于莲藕玉米怎么弄好吃视频以及藕片鸡蛋玉米粉做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
用料
胡萝卜2根
莲藕1段
玉米1颗
排骨3根
生姜少许
盐适量
料酒适量
醋适量
橙皮少许
做法
1/4将胡萝卜，莲藕，玉米分别切段
2/4生姜切片，橙皮切碎
3/4排骨焯水
（焯水的时候可以根据排骨的肥瘦加橙皮，生姜，料酒）
4/4排骨，莲藕，玉米冷水下锅大火炖开，同时加姜片，料酒少许，醋适量，水开了再加胡萝卜，炖开后关小火炖1个半小时到2个小时即可。
步骤1
干黄豆提前浸泡一夜后冲洗干净
步骤2
莲藕洗去淤泥后去皮，切成滚刀块，用清水浸泡冲洗去里面的淤泥。
步骤3
胡萝卜切成滚刀块
步骤4
玉米切成段在一切二
步骤5
姬松茸和虫草花冲洗干净即可
（无需浸泡
步骤6
锅烧热后倒入少量的山茶油，放生姜片略微煎一会。
步骤7
接着放切好的胡萝卜炒一下
（胡萝卜经过油炒后才能更好的释放胡萝卜素）
步骤8
把其余的汤料全部放入锅内，然后加入足量的清水
（中途不要再加水）
步骤9
加盖大火煮开，在转小火煮最少3个小时以上
（中途不要开盖）
步骤10
小火炖至差不多3个小时以后，开盖加少许的盐调味
（只要很少的盐哦）继续小火煮20分钟后关火，接下来就可以享用这美味的纯素老火汤啦
答:先把排骨焯水凉干备用，玉米洗干净切段备用，莲藕也要冲洗干净切块备用。
冰糖炒色，放入排骨翻炒，油盐酱醋酒葱姜蒜花椒大料，烹调入锅，开锅放玉米，快熟时放莲藕即可。
1/6
玉米洗干净，煮熟之后掰成粒，装盘待用。
2/6
胡萝卜，莲藕去皮，洗干净，都切成大小差不多的丁状。
3/6
鸡蛋磕在碗里，加入少量的食盐打散，热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固之后翻面稍煎至金黄，用锅铲铲碎出锅装盘待用。
4/6
热锅凉油，放小葱头煸香，倒入胡萝卜，莲藕一起大火快速翻炒至断生。
5/6
再倒入玉米，食盐一起翻炒几个来回，让味道充分结合。
6/6
最后倒入鸡蛋一起翻炒均匀。再倒入少量的调味汁一起翻炒均匀出锅，特别营养的一道菜，孩子很爱吃，也很适合孩子吃的一道菜。
文章分享结束，莲藕玉米怎么弄好吃视频和藕片鸡蛋玉米粉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
