大家好,今天小编来为大家解答泡竹笋封口怎么弄好吃呢这个问题,泡竹笋用真空袋封口怎么弄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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把竹笋用水煮熟后舀到大盆子里面用冷水漂凉,多换几次水
然后把竹笋码放整齐后装入专门的打真空包装袋里抽去空气封口就可以了。
这样抽掉空气真空保存的竹笋放进冰箱冷藏的话只要袋子没破随便放个半把年不得变质
可随时开袋食用
1、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅。
2、用水漂一天待用。
3、开水,放入干椒,花椒,适量盐巴。
4、待水凉后放入姜,蒜,草果。
5、竹笋初加工后,放入制作好的水中。
6、头上加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。
竹笋放入食品袋中抽取空气就可以了保存了
1、把竹笋用水煮熟后舀到大盆子里面用冷水漂凉,多换几次水
2、然后把竹笋码放整齐后装入专门的打真空包装袋里抽去空气封口就可以了。
3、这样抽掉空气真空保存的竹笋放进冰箱冷藏的话只要袋子没破随便放个半把年不得变质,可随时开袋食用
以下是腌制小野笋的做法:
材料:
小野笋:适量
盐:适量
白糖:适量
米醋:适量
生姜:适量
干辣椒:适量
做法:
将小野笋用刀刮去表面的浮皮和污垢,然后将其冲洗干净,沥干水分。
把小野笋放入锅中,加入适量水,加入一小块姜和少许盐,煮熟至笋变软。
把煮好的小野笋捞出放在盆里,用刀背拍松,使其更容易入味。
准备腌制汁:取一个小碗,加入适量的盐和白糖,搅匀后加入米醋搅拌均匀。
把腌制汁均匀地倒在小野笋上,再加入适量的姜末和干辣椒,拌匀后用保鲜膜密封,放置冰箱冷藏1-2天。
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