各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享皮皮虾打火锅怎么弄好吃,以及皮皮虾火锅做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
虾火锅就是现在特别火的先吃虾在吃火锅本人也比较愿意吃皮皮虾所以就放在一起炒味道不是盖的啊如果不想吃火锅的话也可以当一道辣炒的菜
用料
火锅料一袋
虾500g
皮皮虾500g
油适量
香菜两根
葱半根
酱一小块
豆瓣酱一勺
酱油一勺
盐适量
蔬菜适量
玉米一根
虾火锅的做法步骤
首先处理一下大虾和皮皮虾.大虾要开后背皮皮虾太大的话切两段.然后倒油炸虾和皮皮虾.最后把火锅底料和豆瓣酱还有葱姜翻炒后加入炸好的大虾及皮皮虾在倒入一勺酱油和一点盐两勺糖翻炒均匀后倒入少半碗水也就是炒菜勺子那么大的吧烧开后出锅洒上香菜等把虾和皮皮虾都吃完后加入涮火锅时的水量在一点盐就可以涮喜欢的肉和菜等等
1,准备食材:窝笋、土豆洗净,去皮。窝笋切成7厘米长的段,对剖成4块,土豆切成0.5厘米的厚片。将皮皮虾洗净,装入碗中。
2,调油蝶:葱切成葱花、蒜捣成泥。蝶内放入芝麻香油、盐、鸡精、葱花、蒜泥,拌匀。
3,铁锅内加食用油,开中火,放火锅底料煸香,加500毫升水,加盖,煮10分钟煮出味。
4,倒入皮皮虾、土豆片、窝笋条,加盖煮。
5,大约煮10分钟,煮至土豆软就都熟了,关火。
6,将整锅一起倒入大碗内。吃时沾上油蝶里的汁。
主料皮皮虾500g黄瓜一根莲藕一个香菇7个辅料辣椒适量大蒜适量大蒜头6个生姜适量步骤1.将辅料切好2.皮皮虾洗干净3.莲藕切片,黄瓜切条4.香菇切丁5.蒜,姜、辣椒炒香6.倒入皮皮虾翻炒7.皮皮虾捞起备用,重新到油,先炒香辅料
(辣椒、大蒜、生姜等)炒莲藕、黄瓜、香菇等8.倒入皮皮虾9.倒入1碗水上锅闷煮5分钟10.倒入调料即可
鲜虾无所谓,买来直接找塑料饭盒分开装好中间用超市的食品袋隔开一个餐盒分两块,可以方便取用。放满了稍微点点水,就可以直接冻上了。皮皮虾最好不要用鲜活的冷冻否则就没有肉了,尽量鲜活的时候吃掉,如果非要储存也是煮熟后在冷冻。也可以剥出肉来加淡盐水冷冻,时间不宜过长否则会散失掉鲜味。储存的皮皮虾肉以后也只能用做火锅底料或做汤了。
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