大家好，如果您还对苜蓿粉怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享苜蓿粉怎么弄好吃的知识，包括苜蓿粉的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 苜蓿花怎么做好吃
2. 怎样做苜蓿粉才香
3. 苜蓿粉的家常做法
4. 干苜蓿菜怎么做好吃

苜蓿花怎么做好吃

材料：苜蓿花250克，小麦面粉150克，鸡蛋一个，蒜末适量、油辣子适量，生抽少许、米醋、盐、芝麻油

做法步骤：

1.新鮮苜蓿菜掐掉黄叶枯黄，清洗，洒一勺盐腌渍20分钟后，叶片会出许多汁，将青菜叶挤干，滗出水份。苜蓿菜汁就制成了

2.舀一碗小麦面粉

3.将蔬菜汁渐渐地倒进小麦面粉中

4.边倒边搅，不必一下子把汁子全倒入

5.期内会出现一些小面疙瘩，没事儿，多拌和一会儿

6.还可以相反，将小麦面粉筛粉后往蔬菜汁中放，不容易结为肉疙瘩

7.磕入一个鸡蛋

8.再次向一个方位拌和

(假如也有小疙瘩，可以用汤勺连号碗边磨碎)

9.面浆的稀砂浆稠度要适度，用汤勺舀起來，倒下来，以迟缓的直线流下来为宜，断掉表明变稠

(加了青菜叶能够略微稠一些)，摊饼过厚不容易烂熟，快了太稀不容易成形

10.大锅烧开，用厨房纸蘸油，薄薄的抹一层

11.舀一茶匙面浆倒进大锅里

12.端起大锅，离去火，渐渐地旋转大锅，让面浆沿着底锅流动性摊匀

13.最好是采用炒菜锅，伴随着大锅的旋转，面浆非常容易摊的薄厚匀称

14.当面浆全部摊匀后，将大锅再次放返回火上，全线文火

15.渐渐地加温，端起大锅轻轻地摇晃，煎饼果子和底锅假如能很轻轻松松的分离出来，就表明一面煎熟透。这个时候，再用炒勺翻过来，就不容易翻破了

16.先后摊好全部的煎饼果子。将蔬菜汁饼翻卷，呈长条形，再改斜刀割成一小块，空口吃也蛮清新的，蘸调味品汁吃还可以，也可蘸汁吃。

调味品汁的作法：蒜末、油辣子，生抽、米醋、盐、芝麻油调为汁

怎样做苜蓿粉才香

苜蓿粉没有什么味道的，只能靠放别的食物来增加香味

苜蓿粉的家常做法

食材明细

主料：面粉适量、苜蓿适量

辅料：粉条适量、鸡蛋适量

配料：花椒粉适量、盐适量、油适量、鸡精适量

苜蓿鸡蛋粉条菜卷的做法步骤

苜蓿择干净，准备洗

捏干水分

切碎

粉条过热水

切碎

鸡蛋糊糊直接倒入，再放入花椒面，鸡精，油，盐，包子教子调料，搅拌均匀。

（我因为家里只剩一个鸡蛋了，直接打在铺好的菜上面了。）

擀面片，将菜铺在上面

用筷子推均匀。中间是匆忙中找的一个鸡蛋，直接放上面了

将最中心的菜移开，用刀划十字形

从四个角往外卷圆条

最后成一个大圆形

案板小的话，可以折叠起来

双手将条煨一下，美观后切条，长短根据蒸锅大小自定

上蒸锅，水开冒气后蒸15到20分钟即可

出锅，晾一会，切成5厘米长的节，或者直接拿条吃也可以。记得浇上一些蒜辣椒水。再随便给自己整个汤喝，我在蒸锅下顺便煮了绿豆红枣粥

装盘

干苜蓿菜怎么做好吃

首先把干苜蓿用三十度左右的温水泡一个小时右，清洗干净切碎，放一边备用，然后把鸡蛋炒成鸡蛋碎，和切好的苜蓿和在一起调好，包饺子非常好吃。

关于苜蓿粉怎么弄好吃，苜蓿粉的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。