大家好，今天小编来为大家解答芥菜丝怎么弄好吃窍门视频这个问题，腌制好的芥菜疙瘩蒸熟好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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其他不说，它是入侵植物，种植需要小心，没有神奇作用，吃法也简单。
是姜？是菊花？在国外泛滥成灾，入侵我国成“笑话”，靠种植供应
谈到入侵动植物，很多人都会想到，牛蛙，小龙虾，这些上了餐桌的美味，到后来，都要靠养殖才能供应。也可能有人会想到加拿大一枝黄花，不容易灭绝，还没有多大可利用的价值，那么，植物中有没有在国外泛滥成灾，在我国却没有那么可怕的呢？
答案是：有的。
有一种植物，入侵我国就成了“笑话”
这种植物，根茎长得非常像生姜，也是生姜的样子，如果单独把它的根茎和长得有点儿圆的生姜放在一起，还真的非常像，很难区分。但它的茎却不是生姜那样的，而是一种带木质化的草本植物，最有特色的是它的花，长得很像菊花，远远看去，和漂亮的菊花无异。
它是生姜？它是菊花？都不是的。
这其实是一种入侵植物，在17世纪的时候，由于一个德国人的原因，带到我国当观赏植物种植，后来流传出去，成了著名的入侵植物，它的名字叫“菊芋”，由于长得像姜，又是外国人带来的，也有人把它称为“鬼子姜”或者洋姜。
听到这个名字，可能很多朋友很难把它和入侵植物扯上关系，因为它入侵我国成了“笑话”。
但洋姜
（菊芋）是入侵植物，这一点儿也不假，在国外，它泛滥成灾，英国、美国、德国、加拿大等国家也深受其害，菊芋的地上植株可能并不是特别特别的发达，但它很喜欢长地下的根茎，根状茎、根须向四周不断的扩张，很容易就发成一大片一大片的了，而且它的地下茎很难清理干净，种植一次，你可能需要花几年或者好多年的时间才能将它彻底的铲除，而且生长菊芋的区域，其他的植物很难长得好，它会限制别的植物生长，大量消耗土地的养分，因此在国外一些地少人稀的地方，菊芋泛滥成灾，而且很难控制。因此在我国农村，以前是很少利用庄稼地去种植菊芋的，一般都是无法种植庄稼的陡坡，或者砂石堆，或者石头旮旯，种植菊芋。
不可否认，菊芋是入侵植物，不单单在国外泛滥成灾，在我国，它也有泛滥的风险，但我国的农民非常有智慧，把菊芋
（洋姜）种植在一些无法向四周大量扩张的地方，比如我们村庄，人们一般是把洋姜种植在两块田中间的田壁上的一些缓坡上，而且种植的量比较少，一般够人吃就可以了。
洋姜在我国有几百年的种植历史，除了人吃，种植多了还可以给牲口吃，比如用来喂猪，就是很好的猪饲料。而洋姜的味道，清脆爽口，特别是用来做泡菜，下稀饭，很好吃。
由于洋姜受到大家的欢迎，销量自然也大，如今得靠种植供应，很多地方开始人工大量种植，种植出来的洋姜不是特别贵，一般在市场上的价格为三元左右一斤，但洋姜的产量非常高，比种植一些普通的庄稼更划算，最主要的是省去了留种、播种的麻烦
（你种植以后能让它第二年灭绝，也算是大本事，往往都是3年不灭或“永远不死”），有的农民因此而发了财
（入行慎重，做好花几年时间铲灭它的准备）。
洋姜还可以盆栽哦
有朋友可能会说“我读了你的文章没有用，你也不写怎么吃？”我还真不写怎么吃，因为这个没有意义，家里的老人，农村的亲戚朋友会告诉你的，对于吃法，无需科普。但洋姜可以用来盆栽，而且很容易种植，随便弄一点土壤，就能成活，适当浇水，就能长好，开花酷似菊花，非常漂亮。最主要的是，洋姜一旦成活，就会长根茎，它的地下根茎优先发展，不断的长地下茎，一年四季可采挖，如果盆够大，种植一颗一年四季吃不完。
这种长得酷似“生姜”和“菊花”的洋姜，种植一次，在地里3年都不会灭绝，而且一年四季吃不完，做成泡菜两年也不会坏掉。
您吃过这种洋姜吗？如果喜欢，盆栽几颗又何妨？没有种子？不存在的，街上卖的挑几个完好的埋在花盆里就可以了。
这个姜就是一种普通食材，而且是入侵植物，种植需谨慎，吃法问家里的老人或者亲戚朋友，常规食材，不稀缺，很常见。
不好吃，说实话，软软的，喜欢吃硬点的脆点的。
我一般都是炒着吃，买来的芥菜疙瘩洗干净切成细丝，再给他洗几遍，洗去多余的盐份，切点葱姜蒜辣椒蒜苗，起锅烧油，放入辣椒花椒爆香，捞出，然后再放葱姜蒜，炒出香味后放入芥菜丝，只需倒一点点醋，不需加任何其他调料，芥菜丝稍微加点水多炒一会，以便更好的入味，根据个人喜好，还可以和肉炒，或者炒黄豆，味道都很美味，配着刚出锅的馒头，米饭，超级下饭，大鱼大肉吃多了，不妨来点芥菜疙瘩，估计光盘，秒杀肉菜。
我前几天刚做了这道菜，拍了个视频，得到很多人点赞和转发，关键做法简单，易学。而且味道不错还便宜，两个芥菜疙瘩花了2块钱。小孩子都说好吃。
五一劳动节，做一道好吃硬菜“炒鸡”
炒鸡是标准社交食物，朋友聚餐必点硬菜。
炒鸡，酥香肌肉、翠爽甘蓝、滑润粉皮，放到圆桌的正当中，围着六七个人，彼此起伏探着身子，寻找枣红色鸡肉，翠绿甘蓝，透明的粉皮……“咔咔”，吃到了鸡肉，“咔喳”吃到了甘蓝，“呲溜”吃粉皮……一时间各种声音从四处传来，我分不清他们吃到哪种美味，但最后一个声音是相同的，“太好吃了，撑死我了”……
继续阅读，我将炒鸡方法分享。
1、选鸡:最好选一年以上的鸡，肉质紧实，有嚼劲。
2、泡鸡:比步骤目的，去除体内血水，去腥味。
3、剁鸡:把整只鸡剁成3厘米见方，这样炒制过程中受热均匀，易入味。
4、洗净甘蓝掰成块，洗净粉皮温水泡软待用。
5、炸鸡:加半锅豆油，升到有少许青烟，把控干水鸡块加入，炸制金黄色捞出。
6、炒鸡:锅中放底油，放入香料:葱姜、白芷、砂仁、肉桂、香叶适量炒制，出香味倒入炸好鸡??块继续炒8分钟。然后倒入生抽和开水，盖锅盖小火??30分钟，开盖放入甘蓝和粉皮5分钟，倒入准备好容器，美食做成。
学会了吗，做一道美味硬菜过五一！
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芥菜头是个好东西，如何腌制主要看你想怎么吃？想吃新鲜的就爆腌，爆腌的芥菜头最好三天内吃完。开始发酵了就不能吃了，会有害身体健康。
爆腌的方法很简单，若是想炒片吃就切成小薄片，想炒丝吃就切成丝，一般这种情况量小，一两个芥菜头就够炒一盘了。把切好的芥菜头片或者丝，用盐抓透，一小勺盐就足够了。静置十五分钟后就行了。炒时先挤干水份，放入锅中炒熟调味即成。保持脆爽的口感为好。如惹炒肉片肉丝，先炒好肉片或肉丝，最后放芥菜头片或丝，这样就能保持芥菜头脆的口感。
芥菜头整个腌制：爆腌方法是将芥菜头洗净凉干，去掉老皮，用盐量为3%一5%。腌制后静置24小时即成。盐少点会咸中带酸，盐多点会咸中带苦。用量最好三至五天用完。做菜时拿出需要用量切片切丝都成，炒出后的芥菜头脆鲜酸爽。
芥菜头做成咸莱，方式方法很多，不详叙了。只提一点。封存发酵的时间最短不能少于21天，最好45天。按老百姓的话讲，要等伏坛了再食用。腌制后的7一21天千万别食用，发酵期有害物质太多了！
文章分享结束，芥菜丝怎么弄好吃窍门视频和腌制好的芥菜疙瘩蒸熟好吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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