花城往事美食文化园

(1) 详细菜谱 花城往事美食文化园是一家以美食文化为主题的餐厅，这里汇聚了世界各地的美食，拥有丰富多样的菜品。以下是一份简单的花城往事美食文化园菜谱，供您参考： 菜品：红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟； 6. 焖煮 40 分钟后，收汁变浓，即可出锅。 适合人群： 这道菜品适合所有人群食用，尤其是红烧肉口感鲜美，肉质酥软，适合和家人一起享用。 禁忌：

1.红烧肉的油腻感较大，因此胃寒、脾胃虚弱、高血压、心脏病等人群不宜多吃；
2. 食用前要将肉块焯水去血水，避免食用时带入细菌；
3. 红烧肉的糖分较高，因此糖尿病患者要适量食用。

(2) 详细制作流程

(3) 适合人群

(4) 禁忌

(5) 全文结束 以上就是一份简单的花城往事美食文化园菜谱，供您参考。