饺子馅怎么弄好吃肉和木耳?木耳猪肉饺子怎么做

今天给各位分享饺子馅怎么弄好吃肉和木耳的知识,其中也会对木耳猪肉饺子怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 韭菜木耳猪肉陷饺子馅做法
  2. 木耳饺子馅怎么做
  3. 香菇木耳饺子馅做法
  4. 木耳猪肉饺子怎么做

韭菜木耳猪肉陷饺子馅做法

先把韭菜择好洗凈控水,木耳放一点儿面粉清洗后泡发,木耳泡发好以后去除根蒂并切碎备用。

猪肉馅放葱姜末,酱油,盐,味精,香油搅拌好,最后放入切好的韭菜和木耳一起拌匀。

木耳饺子馅怎么做

主料:胡萝卜300g

调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量

木耳饺子馅及做饺子步骤:

1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

2、木耳泡发洗干净也剁碎

3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀

4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用

5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

6、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑

7、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团

8、擀成面皮,中间厚边缘薄

9、饺子皮放上适量馅

10、左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶,饺子就包好了

11、锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可

香菇木耳饺子馅做法

用料

五花肉

(绞肉)1斤

干香菇适量

干木耳适量

饺子皮2斤

盐适量

姜适量

味精适量

葱花适量

鸡蛋3个

做法步骤

1、先烧水将干香菇和木耳发好

(因为我买的肉没有搅碎,睡觉需要自己剁碎,剁肉的过程省略

(剁肉的过程中已经放入了姜))

2、将发好的香菇和木耳沥干水分切成碎丁

3、然后将切,好的木耳香菇碎丁到入好的肉中

4、然后放入三个鸡蛋,适量的盐和味精和葱花

(因为的肉馅混匀才想起没放葱花所以图上没有葱花)

5、混匀肉馅后我们就开始包饺子

6、包好饺子烧水下锅煮就好就可以吃了

7、饺子出锅淋上一点酱油即可。

木耳猪肉饺子怎么做

猪肉切片炖碎,放作料水搅拌上劲,放葱姜蒜五香粉蚝油老抽生抽盐香油搅拌均匀,再把泡发好的木耳切碎放入肉馅搅拌均匀,醒好的面搓成长条切成小剂子,赶成饺子皮,包好饺子,水开下锅煮至饺子飘起来即可装盘

文章分享结束,饺子馅怎么弄好吃肉和木耳和木耳猪肉饺子怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!