老坛酸菜鱼怎么弄好吃视频 乐事老坛酸菜鱼味好吃吗

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本文目录

1. 好人家老坛酸菜鱼，除了做鱼以外，还能做别的肉食吗
2. 老坛酸菜鱼典故
3. 乐事老坛酸菜鱼味好吃吗
4. 现在老坛酸菜鱼还能吃吗

好人家老坛酸菜鱼，除了做鱼以外，还能做别的肉食吗

好人家老坛酸菜鱼可以做百搭料，你可以配合着其他配料做各种口味的美食。尤其是做鹅肉，暂且叫好人家老坛酸菜鹅肉吧，此味只应天山有。还可以用好人家老坛酸菜鱼，做排骨，做鸡肉，鸭肉等

老坛酸菜鱼典故

相传酸菜鱼源于重庆江津的一个江村渔船，渔夫将捕获的大鱼卖了钱，并将卖剩下的小鱼与其他的农家换酸菜来吃，偶然间渔夫不小心将酸菜和鲜鱼一块煮了，就是这样一个不经意的做法，竟然做出了一顿美味。

酸菜鱼最早应该是流行于90年代初期，那时，重庆大大小小的餐馆里面都有它的“位置”。再到后来，重庆的厨师们把它推广到中国的世界各地，于是其他的各个地方开始知道了这道酸菜鱼。

乐事老坛酸菜鱼味好吃吗

乐事老坛酸菜鱼味好吃，酸酸辣辣的很开胃

现在老坛酸菜鱼还能吃吗

最好还是别吃了，毕竟酸菜是腌制出来的，

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