老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腊肠炒来吃怎么弄好吃呢和十道经典腊肠炒菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腊肠炒来吃怎么弄好吃呢以及十道经典腊肠炒菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腊肠的家常炒法
2. 炒腊肠做法
3. 十道经典腊肠炒菜
4. 腊肠炒法

腊肠的家常炒法

食材：腊肠150克，杭椒50克，洋葱半个，姜1块，蒜2瓣。

做法：

1.杭椒斜切丝，洋葱半个切条，蒜2瓣切片，姜1块切片。

2.锅中放入适量水烧开，放入腊肠蒸制10分钟，取出放凉，切片。

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腊肠翻炒10秒钟，放入姜蒜片炒香。加入洋葱、杭椒丝翻炒至断生，加入鸡精半勺翻炒均匀即可。

炒腊肠做法

材料：腊肠500g、蒜薹20g、干木耳20g、香菜2棵、青椒一根

（实耗1/3根）、胡萝卜一根

（实耗半根）、洋葱一个

（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。

做法：

1、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发；

2、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块；

3、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下；

4、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里，压入蒜蓉；

5、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上；

6、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的，可以加辣椒油

十道经典腊肠炒菜

食材准备：莴苣、腊肠、红椒青椒、生抽、盐、大蒜。

1、大家将莴苣和腊肠都切好片备用，在锅中热油。

2、加入腊肠煸炒出油的时候，就可以加入准备好的大蒜瓣以及红辣椒，继续翻炒。

3、之后就可以将莴苣片加进来，再加入生抽、青椒，之后再加入食盐翻炒即可。

腊肠炒法

原料：蒜苗一把、腊肠一根、红辣椒适量、油、盐适量。

做法步骤；

第1步、准备食材：蒜苗、腊肠、红辣椒；

第2步、蒜苗洗净，切段；腊肠切片、辣椒切好；

第3步、热锅，倒油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

第4步、炒过腊肠的油锅，放入蒜白，爆炒片刻，放辣椒，放入蒜叶；

第5步、加入煎好的腊肠；

第6步、放盐炒均即可。

第7步、香喷喷，美味出锅。

关于本次腊肠炒来吃怎么弄好吃呢和十道经典腊肠炒菜的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。