其实绫鱼怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鲮鱼最简单做法，因此呢，今天小编就来为大家分享绫鱼怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 石鲮鱼怎么做好吃
2. 鲮鱼怎么做比较好吃
3. 邓刚钓鲮鱼绝招
4. 鲮鱼最简单做法

石鲮鱼怎么做好吃

香煎鲮鱼

1、鲮鱼腌制以后做成香煎鲮鱼最好吃，平时制作时可以准备鲮鱼两条，食用盐和生姜适量，另外还要准备适量的大葱。

2、把准备好的鲮鱼宰杀以后去掉内脏，再把它的鱼腮去掉，并用清水把鲮鱼全部清洗干净。随后用刀在鲮鱼的表面上打上刀花。

3、把鲮鱼表面的水分晾干，把生姜与大葱磨碎以后备用。把食用盐涂抹在鲮鱼的表面，腹部也要涂抹一些，随后把制好的姜茸也涂抹在鲮鱼表现，腌制三小时，让鱼肉入味。

4、把腌好的鲮鱼取出去掉表面的水分，在平底锅中放油加热以后把鲮鱼放到锅中煎制，煎到两面金黄以后取出撒上适量的孜然粉就能取出食用。

清蒸鲮鱼

1、清蒸鲮鱼也很好吃，平时制作时需要准备鲮鱼适量，食用盐和葱以及调和油适量，另外还要准备适量的红尖椒。

2、把鲮鱼去掉内脏以后处理干净，用清水多洗几次，再把它放到盘子中，加食用盐和葱丝姜丝，一起入锅隔水蒸制。开锅以后再蒸十分钟，锅中的鲮鱼就能熟透。

3、在炒锅中放油加热以后把葱姜入油锅炒香，再把蒸好的鲮鱼取出，然后把热油直接浇在蒸好的鲮鱼上，这时清淡爽口的清蒸鲮鱼也就做好可以食用了。

鲮鱼怎么做比较好吃

主料：鲮鱼约300g

辅料：油适量、蚝油1匙、生抽1匙、糖少许、尖辣椒2个、姜1小块、蒜头2瓣

做法步骤

1.准备材料

2.姜，蒜和辣椒切细备用。

3.锅烧热，入油，炒香姜，蒜和辣椒粒。

4.炒香姜，蒜和辣椒粒后，往里兑入水，加入蚝油和生抽，再次烧开。

5.简易的香辣酱汁烧开后，往里放入油炸过的鲮鱼。

6.转小火烧十分钟左右，大火稍微收汁即可。

邓刚钓鲮鱼绝招

邓刚钓鲮鱼的绝招是使用特制的饵料，将其泡软后在鱼饵上加入一滴鲮鱼的鳃液，再将饵料中的油脂烤热，以此将鱼的嗅觉和味觉引来。

同时，在选取钓点时，邓刚精确地掌握了鲮鱼的繁殖习性和游动路线，把握准确的时间和地点，成功地钓到了数量丰富的鲮鱼。

这种技巧需要长时间的实践和经验积累，但是能够增加钓鱼的成功率，是钓鱼爱好者应当学习的重要技巧之一。

鲮鱼最简单做法

主料：鲮鱼两条、葱5g、姜一块、清水适量、香葱5g、豆豉3g

辅料：白糖2匙、酱油适量、盐1匙、花生油适量

做法步骤

1.鲮鱼宰杀洗净，用半匙盐抹于鲮鱼的身体里外，腌制10分钟。

2.姜切片，葱和香菜切段，豆豉泡软后沥干备用。

3.腌制后的鲮鱼沥干水分下油锅煎至两面金黄，小火煎制。

4.在煎好的鲮鱼表面放入葱段、姜片、豆豉。

5.同时加入白糖和酱油，并放入适量清水，盖上锅盖焖煮片刻。

6.放入香葱段，锅底收汁。试味后再看需要加盐。

7.一道美味的豆豉鲮鱼就做好了。

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