大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大墨鱼怎么弄好吃，墨鱼条做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 墨鱼须最好吃的做法
2. 大乌贼怎么做好吃
3. 墨鱼条做法
4. 墨鱼炖白萝卜好吃诀窍

墨鱼须最好吃的做法

鱿鱼须3条、韩式辣酱2大勺、鱼露少许、姜丝适量、香菜段适量、糖适量、洋葱丝适量、蒜片适量、鸡精适量

1、鱿鱼须洗净，把外面的表皮撕掉

2、将弄干净的鱿鱼须切断

3、锅中水做开后，将切好的鱿鱼须焯一下

4、将所有的调料放在一起拌均匀即可

大乌贼怎么做好吃

新鲜乌贼与干乌贼的做法。发干乌贼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的乌贼有嚼劲。不放碱。洗乌贼：把乌贼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。新鲜乌贼的做法：青椒乌贼肉丝：乌贼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把乌贼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入乌贼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。干乌贼烧肉：-烧五花肉或直排，不放盐。乌贼切成麻将大的块。上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉

（排骨），再加入乌贼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧

（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。备注：市场上有一种干乌贼很咸

(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。

墨鱼条做法

步骤1

锅烤干，倒油下锅

步骤2

把蒜头，红辣椒干都丢进去

步骤3

接下来把菜全部倒入锅内，爆炒

步骤4

加入黄酒，酱油，盐，糖，爆炒

步骤5

可以加入少许的水，稍微煮一下

步骤6

熟了，就出锅啦

墨鱼炖白萝卜好吃诀窍

主料墨鱼一只，白萝卜400克，辅料盐5克.姜50克。

步骤如下。墨鱼干泡放后洗净.墨鱼干切成薄片备用。姜切成片备用。

萝卜皮去皮切块。加墨鱼干和清水放入到砂锅中煮30分钟再加入白萝卜煮至萝卜熟。加盐调味，加葱段煮开即可食用。以上就是墨鱼炖白萝卜的做法。

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