萝卜烩菜怎么弄好吃窍门 萝卜烩菜怎么做

本篇文章给大家谈谈萝卜烩菜怎么弄好吃窍门，以及萝卜烩菜怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 青萝卜烩菜家常做法
2. 白菜萝卜烩菜做法
3. 萝卜烩菜怎么做
4. 白萝卜烩菜的做法

青萝卜烩菜家常做法

1：青萝卜洗净之后，无需削皮，直接用擦床擦成细丝，清洗一遍，控干水分。

2：五花肉切成末，尽量切得小一点，小葱切末，生姜切末。

3：将准备好的食材混合，再加入盐，十三香，胡椒粉，面粉，鸡蛋抓匀，呈黏稠状态。

4：平底锅烧热，加入豆油，烧至微微冒烟时，再将油温降下来，然后下入萝卜馅，摊成圆形饼状。

5：小火烙至两面金黄，出锅即可

白菜萝卜烩菜做法

步骤1

粉丝剪成三段。

步骤2

用开水泡发，如图

步骤3

白萝卜胡萝卜削皮洗净，大白菜和芹菜洗净。

步骤4

分别将材料切成细丝，如图

步骤5

热锅热油，下入肥肉，爆出油

步骤6

再放入瘦肉，煸炒至变色

步骤7

下入胡萝卜，翻炒均匀

步骤8

倒入白萝卜丝炒软

步骤9

继续放白菜梗子翻炒片刻，如图

步骤10

再将白菜叶子丢进锅里，加食盐炒软。

步骤11

加适量清水，水量刚好与菜平齐，如图

步骤12

焖煮五分钟左右后放入泡发好的粉丝

步骤13

下入芹菜

步骤14

加一匙豆瓣酱翻炒均匀，如图

步骤15

出锅，如图

萝卜烩菜怎么做

原料：五花肉500克、萝卜、土豆1个、粉条。

调料：花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、老抽、花雕酒、生姜、大蒜、油。

做法：

1、将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用；

2、起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香；

3、生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香；

4、倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟；

白萝卜烩菜的做法

1.

首先准备白萝卜500克，如下图所示。

2.

再把白萝卜切成块。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升。

4.

接着放入海鲜菇50克。

5.

再放入白萝卜块500克。

6.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克。

7.

接着加入温水500毫升，温水的温度为40度左右，炖煮30分钟即可。

8.

30分钟以后直接盛出，再放入葱花五克，白萝卜烩菜就做好了。

关于萝卜烩菜怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。