番茄酱炒豆腐怎么弄好吃？番茄炒豆腐家常的做法

大家好，番茄酱炒豆腐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括番茄炒豆腐家常的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于番茄酱炒豆腐怎么弄好吃和番茄炒豆腐家常的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 煎豆腐炒什么菜好吃
2. 怎么炒出色泽红润的茄汁家常豆腐
3. 番茄炒豆腐家常的做法
4. 番茄炒豆腐的做法是什么

煎豆腐炒什么菜好吃

煎豆腐炒白菜

一、用料

大白菜半颗

豆腐10块

葱姜干辣椒适量

盐、味精、生抽

二、做法步骤

步骤1、大白菜洗净切成段，豆腐切成长薄片

（这样好煎）葱姜切片，和干辣椒段放一起备用；

步骤2、起锅倒油稍微热后，一个个的放入豆腐，中小火煎至两面金黄色，记得翻面啊最好不要糊了，然后盛出备用；

步骤3、锅内再加一些油稍微热后，放入葱姜干辣椒段，爆香！随后加入沥干水的白菜段，翻炒至断生，加一些味精翻炒；随后加入煎好的豆腐，加一点生抽和盐，翻炒均匀，就能出锅咯！

怎么炒出色泽红润的茄汁家常豆腐

茄汁豆腐是一道酸甜口味的美食，是深受小朋友喜欢的。它的特点是色泽金红，口感鲜嫩。它的制作方法非常简单，用的时间也短。主要原料有：豆腐一块，西红柿一个，肉末少许。辅料有：小葱2根，植物油15克，水淀粉适量，料酒少许，香油少许，鸡精2克，盐3克，生抽一小勺，番茄酱一小勺，白糖半小勺。下面介绍一下做法：

1豆腐切成小块，锅内水烧开，关火，放点盐，把豆腐放进水里烫两分钟，这样可以去除豆腐的豆腥味。

2西红柿划十字花刀，倒入开水，烫到刀口皮裂开就取出来，这样能轻松的去掉皮。切成小丁备用

3锅烧热，放入番茄酱炒出红油，加入切好的西红柿丁炒茸，加入鸡精，盐，翻炒均匀盛出备用

4炒锅加少许油，六成热，倒入肉末，翻炒，加入料酒，翻炒均匀，加入适量的水，加入盐，鸡精，倒入炒好的西红柿茸，加入豆腐，烧开，用水淀粉勾芡，旺火收汁，起锅装盘。

这道菜豆腐嫩滑，酸甜适口，佐酒下饭，非常好吃。

番茄炒豆腐家常的做法

原料：大豆腐1块、西红柿2个、大葱1根、油、盐、白糖、五香粉。

做法步骤：

第1步、先要把西红柿洗净去皮，切块。

第2步、豆腐打成小块，焯水去腥。

第3步、平底锅加热加点油炒香葱花,加西红柿块炒软炒化，加一点白糖解酸味。加上焯好的豆腐翻炒,炒到西红柿化了，加盐加五香粉翻炒均匀入味。

番茄炒豆腐的做法是什么

谢谢邀请！

番茄炒豆腐煮法是什么？

现在很多人都喜欢吃西红柿蛋汤、也不西红柿豆腐蛋汤。这里说的是西红柿炒豆腐，是用炒的！用炒的做法会复杂一点，下面我就来做做看。

1，准备两个大点的西红柿，豆腐两块，青圆椒一个、鲜葱一棵，食盐，白糖，料酒，蚝油，花生油，虾皮，老醋，辣椒油。有西红柿就不放鸡精

(食材多与少根据家中人员而定)。

2，西红柿洗干净切成两半放盆子里，用热开水烫一两分钟，然后把西红柿的皮去掉切片，同时把圆椒切方块备用。

3，将豆腐切长方块，锅里多放点油烧至八成热把豆腐一个个放油里炸至微黄即可，捞起控油备用。这个时候把鲜葱也切好，要切葱珠！

4，锅洗干净适当放点花生油烧5成热，放点虾皮煎一下然后倒入西红柿和青圆椒一起炒至出水，立即放入豆腐、白糖少许，食盐，料酒，辣椒油，翻炒几下最后加点老醋，蚝油，葱珠大火翻炒几下装盘。

关于番茄酱炒豆腐怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。