大家好,今天来为大家分享宝宝的鱼汤怎么弄好吃的一些知识点,和宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1、鲫鱼去掉鳞片,清洗干净
2、砂锅内倒入适量清水,放入葱姜片,再放鲫鱼。大火煮开后转小火,炖一个半小时即可
3、出锅,放少许盐调味即哥。
用料:
水1000毫升,黄翅鱼3条,番茄一个,豆腐一块,葱花少许,姜片10片,食用盐少许,味精少许,食用油少许
做法:
1、把买回来的黄翅鱼宰杀、洗净、斩断备用;葱花、姜片分别洗净后,葱花切段,姜切片,番茄切块,豆腐切片备用。
2、在不粘锅内加入适量的食用油烧热,下入番茄翻炒至出汁,加入处理好的姜片、葱段煸炒至出香气后,放入宰杀好的黄翅鱼一起煸炒至出香气。
3、往煸炒至出香气的黄翅鱼的锅中加入之前准备好的清水,让水能充分没过鱼肉,下入豆腐,用大火将其煮开后,再转至中火煮熟。
4、在鱼汤煮熟至准备出锅前,往汤里加入适量的盐、味精调味,即可出锅
11个月宝宝鲫鱼汤做法
鱼洗好后,改刀然后在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟;准备好香葱三根,洗净,打结备用;切好姜片若干
(根据鱼的大小和量);均匀涂抹姜汁于锅内
(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火;油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大;煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色;煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透;把火调小,加开水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,煮沸;把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色即可
原料
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鲫鱼
(1条)
料酒8ml
油10ml
醋8ml
盐6g
水适量
葱3g
姜5g
1/将处理好的鲫鱼洗干净。
2/在鱼身上切两刀。
3/放入姜片和适量料酒,腌制30分钟。
4/起锅烧油。
5/油热后,放入姜片爆香。
6/放入腌制好的鲫鱼。
7/煎至两面金黄后,倒入清水。
8/用大火煮开后转小火慢熬1小时。
9/撒入葱花、倒入醋。
10/搅拌均匀即可。
11.美味又好吃的宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法完成开吃了。
宝宝的鱼汤怎么弄好吃和宝宝喝的清炖鲫鱼汤的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!