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本文目录

1. 金华香肠怎么炒才好吃
2. 金华火腿怎么做好吃
3. 金华火腿丝做法
4. 正宗的金华火腿怎么做好吃

金华香肠怎么炒才好吃

－准备食材－青豆350克香肠160克盐少量－步骤－1.青豆焯水，用水冲洗、沥干。

2.香肠切片或切丁。3.热油起锅，先入青豆翻炒，可加少量盐入味；再入香肠一起兜炒至9分熟即可。4.成品－小贴士－青豆先过沸水，是为保持菜色，缩短炒制时间，以免香肠炒得过老。

金华火腿怎么做好吃

可以和荷兰豆一起炒着吃，具体做法如下：主料：荷兰豆300g、金华火腿100g辅料;：油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量步骤：1、荷兰豆去除老茎洗净备用2、金华火腿切薄片3、锅里放入少量的油，油热后放入火腿煸炒4、火腿煸炒至变色5、放入荷兰豆炒匀6、烹入黄酒炒匀7、放入少量的盐炒匀8、放入蘑菇精适量炒匀9、即可出锅10、盛出就可以享用啦

金华火腿丝做法

步骤1白干片成薄片再改刀成丝，用开水焯烫两遍后浸冷水备用

步骤2

金华火腿、香茹、木耳、生姜切丝

步骤3

虾仁用盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清上桨

步骤4

锅内放油，放生姜、葱煸出香味后迅速下虾仁划散、盛起备用

步骤5

另取锅，放入高汤，等汤开后放入做法

（1）的干丝，再依次放入火腿、香茹、木耳丝

正宗的金华火腿怎么做好吃

1、蜜汁火方

（带皮的方块火腿肉）：将一方块火腿肉用刀做网格式割划，浇上蜂蜜，还可加红枣、枸杞，新鲜笋片等辅料，加料酒蒸。蒸到肉烂。

2、用火腿切片蒸各种鱼对鱼体割划，放上火腿片，加料酒、葱姜等佐料，蒸15－25分钟即可。

3、腌笃鲜之一：用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖。

之二：把火腿切成小块或者片，与新鲜竹笋一起煮，可以大汤的，可以少量汤的，都可以；

之三：用火腿肉与新鲜肉、竹笋等新鲜蔬菜一起煮?

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