遵义合众路美食详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的人群
2. 需要控制体重的人群
3. 注重健康的人群

二、禁忌

1.心脏病患者和高血压患者谨慎食用
2. 消化系统较弱的人谨慎食用
3. 孕妇和哺乳期妇女谨慎食用

三、详细制作流程

1.食材准备 - 猪肉：100克 - 辣椒：适量 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量
2. 切肉块 - 将猪肉切成小块，加入料酒和酱油腌制10分钟。
3. 炒辣椒 - 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入猪肉块煸炒至变色。 - 加入辣椒、盐、糖、鸡精继续煸炒。
4. 炖汤 - 将炒好的猪肉和辣椒块放入炖锅中，加入适量的水，炖煮20分钟。
5. 装盘 - 将炖好的汤倒入碗中，撒上葱花和香菜即可。

四、注意事项

1.食用时不宜多吃，以免影响身体健康。
2. 食用前应先洗手，避免食品污染。
3. 孕妇和哺乳期妇女谨慎食用，以免影响胎儿和婴儿的健康。 五、总结 遵义合众路的美食以辣、香、鲜为特点，适合喜欢美食的人群，尤其是需要控制体重和保持健康的人群。猪肉和辣椒的搭配炖汤是一道美味的佳肴，适合喜欢吃辣的人食用。