很多朋友对于单番茄怎么弄好吃和单煮番茄怎么煮好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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番茄祛皮,切小块,起锅烧油放入番茄,炒一下再加水,这样更好吃
食材:番茄2个,大茄子1个,葱、蒜末
酱料:一勺番茄酱、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺代糖、少许盐、半勺淀粉、半碗水搅拌均匀
做法:
1.番茄去皮切块,大茄子去皮切块备用
2.锅内倒少许油,加入大茄子煎软,盛出备用
3.热锅倒油,加入蒜末翻炒出香味,加入番茄块炒出汁后加入大茄子,然后倒入酱汁,炒至均匀即可。
一、番茄炒金针菇
1、番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎。
2、热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香。
3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀。
4、随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅。
二、肥牛金针菇
1、金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。
2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。
3、煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
用料:西红柿3个,糖1小勺,大头菜半个,耗油1勺,味极鲜1勺,盐适量,姜葱末适量
步骤:
1、准备好食材。
2、大头菜切粗条去硬梗,西红柿切瓣。
3、一勺味极鲜,一勺耗油,少许盐,一小勺糖调好汁。
4、姜,葱切末备用。
5、锅中烧热油煸香葱姜。
6、大头菜丝入锅大火翻炒至变软。
7、加入西红柿继续翻炒至西红柿出汁。
8、西红柿和大头菜炒软出汁后倒入调好的汁翻炒几下即可出锅。
单番茄怎么弄好吃和单煮番茄怎么煮好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!