其实肥肠烧土豆怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肥肠烧土豆怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享肥肠烧土豆怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 猪大肠烧什么好吃
2. 肥肠烧土豆怎么做
3. 土豆烧肥肠怎么做
4. 烧肥肠家常做法

猪大肠烧什么好吃

食材清单

肥肠1000克、土豆两个、葱姜蒜适量、干花椒，干辣椒适量、盐，糖，鸡粉适量、火锅底料1小块、郫县豆瓣酱1勺

烹饪步骤：

1：肥肠用面粉和盐搓洗干净，去除内里的肥油后焯水切块

2：土豆去皮切块

3：姜蒜准备好

4：干辣椒干花椒

5：葱白切段，葱叶切葱花

6：锅里加入植物油和白糖小火炒糖色

7：加入郫县豆瓣酱翻炒出红油

8：加入葱姜蒜，干辣椒，干花椒，火锅底料翻炒融化

9：加入肥肠块

10：加入料酒

11：加入盐和鸡粉调味

12：加入莫过肥肠的清水，小火煮20分钟

13：加入土豆块再煮20分钟即可装碗撒上葱花

14：超好吃的火锅肥肠就完成啦

肥肠烧土豆怎么做

主料：

猪大肠200克

土豆300克

辅料：

青椒10克

菜籽油100克

辣酱元母25克

做法如下：

步骤1

将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净切粒，待用。

步骤2

土豆去皮滚刀切成小块泡水，待用。

步骤3

将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。

步骤4

锅中放入菜子油烧开，将拌好酱的肥肠下油锅煸香，加开水约100克，盖锅焖烧6分钟，在将土豆块放入锅中与肥肠一起烧熟，起锅时加入青椒翻炒均匀，即可。

步骤5

土豆烧肥肠就做好了。

土豆烧肥肠怎么做

主料：

猪大肠200克

土豆300克

辅料：

青椒10克

菜籽油100克

辣酱元母25克

做法如下：

步骤1

将肥肠洗净用开水煮5分钟，沥干水，将辣椒洗净切粒，待用。

步骤2

土豆去皮滚刀切成小块泡水，待用。

步骤3

将切好的肥肠与辣酱元母混合拌均匀。

步骤4

锅中放入菜子油烧开，将拌好酱的肥肠下油锅煸香，加开水约100克，盖锅焖烧6分钟，在将土豆块放入锅中与肥肠一起烧熟，起锅时加入青椒翻炒均匀，即可。

步骤5

土豆烧肥肠就做好了。

烧肥肠家常做法

步骤1

鲜肥肠买回清洗干净后，加生姜，花椒过水后，切宽条备用。

步骤2

热锅下菜油，再下肥肠、姜、花椒、八角，炒至变色。

步骤3

加妈妈牌豆瓣、生抽、冰糖，炒至肥肥红亮后加温水入锅，改放入砂锅内继续烧30分钟加入土豆，再烧15分钟。

步骤4

肥肠、土豆软糯后加少许盐，勾水芡，起锅，撒上葱花。

文章到此结束，如果本次分享的肥肠烧土豆怎么弄好吃和肥肠烧土豆怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！