大家好，关于菜心吃不完怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于迟菜心怎么炒好吃又简单的知识，希望对各位有所帮助！
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腊肉炒菜心，菜心这样做才好吃，有荤有素，脆嫩爽口又下饭。
食材：菜心一把、腊肉1小根、小红椒5颗、蒜米6粒、味极鲜2勺、食盐1勺
做法：
1、把腊肉洗净后切成块，小红椒洗净后切斜刀，蒜米去皮后切碎
2、菜心洗净后切成根部和菜叶2部分
3、起锅，在锅里倒入多一点的花生油
（菜心都一点油炒起来才好吃）小火烧热后先把菜根部分倒进去翻炒软
4、把蒜米和小红椒倒进去一起翻炒香，这个时候放入蒜米和小红椒可以避免炒焦以及卖相更好看
5、把腊肉块倒进去一起翻炒
6、接着把菜叶也到进去一起翻炒软
7、倒入2勺味极鲜翻炒均匀
8、倒入1勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅
用料：
菜心300克，蒜3瓣，盐1勺，鱼露1勺，胡椒粉适量，鸡精适量。
做法步骤：
步骤1
洗净并切好青菜
步骤2
蒜拍扁并切小块，装盘。
步骤3
干锅小火，放油，加入蒜蓉。
步骤4
听到溅油的声音，轻轻翻动一下蒜，炒香约30秒
步骤5
转大火加入青菜，继续翻动，约30秒
步骤6
陆续加入盐、鱼露
(也可用酱油代替)胡椒粉、鸡精，翻炒1分钟左右，再加入适量清水，焖煮2分钟
步骤7
开锅装盘即可。颜色翠绿，味道也清甜。
用料：
菜心克，蒜3瓣，盐1勺，鱼露1勺，胡椒粉适量，鸡精适量。
做法步骤：
步骤1
洗净并切好青菜
步骤2
蒜拍扁并切小块，装盘。
步骤3
干锅小火，放油，加入蒜蓉。
步骤4
听到溅油的声音，轻轻翻动一下蒜，炒香约30秒
步骤5
转大火加入青菜，继续翻动，约30秒
步骤6
陆续加入盐、鱼露
(也可用酱油代替)胡椒粉、鸡精，翻炒1分钟左右，再加入适量清水，焖煮2分钟
步骤7
开锅装盘即可。颜色翠绿，味道也清甜。
迟菜心想炒的好吃又简单，最简单的方法就是把菜心剪好，清洗干净，然后烧一锅水，水开以后把菜心放到水里汆一下，然后绿水疗干摆在盘子上面，浇上酱油，生抽香油既简单又好吃，而且还不油腻，尤其对于一些减肥的人来说，特别的好，最主要是健康
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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