大家好，今天小编来为大家解答西米露泡过水了怎么弄好吃这个问题，西米露泡完化了怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用冷水泡过的西米，如果我们吃不完的话，可以放在冰箱的冷藏储存2到3天，如果时间比较长，我们就需要放在冰箱的冷冻室里进行储存
西米是糯米粉做的。放到水里当然会融化。如果你要做西米露的话。建议把水烧开，把西米用冷水稍微冲一下，不要太久。
然后把洗好的西米放下烧开的水中。用小火煮15分钟。关火，焗5分钟。西米就会变得透明而且不粘锅。自己喜欢的饮料、水果放进冰冻的西米露里，这样子一份西米露甜点就完成了。
西米泡烂了就没有办法补救了，西米是淀粉合成的，不是自然界植物种植出来的米，如果用冷水泡的话西米表面淀粉就会溶解粘连在一起，泡太久的话就会全部溶解，没办法吃了。煮西米要热水下锅，边搅边煮防粘连和糊底，煮到没白芯后关火焖15分钟左右，倒出过冷水冷却就行。
西米泡烂了能做甜品类的小吃红豆西米露。红小豆
（也叫赤豆）300g干西米60g牛奶200ml冰糖150g做法红小豆淘洗干净，放入适用于微波炉的容器，加入开水
（水量以浸没红豆为宜）浸泡1小时，之后将容器放入微波炉，以900瓦火力煮15分钟。
取出容器，加入浸泡烂的西米、冰糖和300ml清水，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力煮10分钟。
之后取出容器，加入牛奶，再以900瓦火力煮5分钟即可。
关于西米露泡过水了怎么弄好吃，西米露泡完化了怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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