大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于超市买的竹笋怎么弄好吃,超市装袋的竹笋如何烹饪求大神帮助这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
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打开袋装笋子,洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
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大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎。
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沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀。
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拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。
一。原料:袋装笋100克,鲜鱿鱼100克,红椒、青椒各半个调料:姜片、蒜片、盐、鸡精。
做法:
1.笋
(袋装的一定要焯水去盐分,鲜品可直接下锅)焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。
2.鱿鱼彻底洗净切花刀
(即“井”字刀)后,再切长条,入水稍焯。
3.炒锅上火,姜、蒜炝锅,倒入笋、鱿鱼稍炒,再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。提示:●鱿鱼下锅前焯水是为了去腥,姜、蒜炝锅也是为了去腥,另外,鱿鱼清洗时抹盐也能去腥。二。材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜。
1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉
(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩。
竹笋最好用手撕,这样口感比较好。撕成细条,截成寸许。
2.热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒。然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖,焖一会。
3.最后,就可以盛盘端出。放盐。
注意,不要放味精。
因为竹笋本身非常鲜美,放后会破坏它的味道。:竹笋有减肥、清火、利肠之功效。另外女士朋友注意了,它还有丰胸的效果。哈哈。有机会试试吧!
(又:可千万不要放多盐)
材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐,葱姜。
1.首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉
(带点小肥肉的最好)切条,用少许淀粉拌一下,这样肉会比较嫩。
竹笋最好用手撕,这样口感比较好。撕成细条,截成寸许。
2.热锅后,将肉丝放入锅中翻炒,变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后,放入笋一起翻炒。然后到入酱油,因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖,焖一会。
3.最后,就可以盛盘端出。放盐。
先用热水泡一下,等它变算了颜色亮了就可以做菜了
OK,关于超市买的竹笋怎么弄好吃和超市装袋的竹笋如何烹饪求大神帮助的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。