大家好，今天来为大家解答糯米饭太烂了怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括糯米饭蒸烂了怎么办也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 糯米饭蒸烂了怎么办
2. 做糯米酒的饭煮烂了怎么办
3. 糯米饭太烂了能不能做酒
4. 糯米饭蒸太烂了,只好把它捣烂.可以做成什么

糯米饭蒸烂了怎么办

1、若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米饭时，要注意水与糯米的比例。

2、通常准备煮糯米饭时，可以先将糯米浸泡半天时间，然后沥干水分，将泡好的糯米放入锅中，加入适量的清水，水淹没糯米并超过1cm左右就可以了，这样煮出来的糯米饭才不宜烂，影响口感和营养价值。

3、如果放水太少，糯米饭可能没有煮熟，这时可以用筷子均匀的在糯米饭中戳几个洞，再加入适量的温水，盖上锅盖继续煮，这样就可以将糯米饭煮熟了，一定不要放太多的温水，不然糯米饭会煮烂。

做糯米酒的饭煮烂了怎么办

如果不小心把糯米饭煮太烂了的话，基本上是没办法复原的，为了避免浪费，可以将它制成别的食物哦，例如皮蛋瘦肉粥，只需要准备好腌制好的瘦肉，再把它和被切碎的皮蛋以及适量的清水一起倒入糯米饭中熬煮成皮蛋瘦肉粥食用就可以了。

糯米饭太烂了能不能做酒

可以的，只是发酵时间长一点。

糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟

(láozāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

糯米饭蒸太烂了,只好把它捣烂.可以做成什么

朝鲜民族的特色食品——打糕。用木棒、木锤使劲的打，使劲捶·····劲道、耐嚼、好吃。

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