绍兴亲子美食街，让我们来尝试这道美味的亲子菜品——番茄炒蛋！ 【适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群食用，尤其是亲子之间，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。 【制作流程】

1.准备食材：番茄、鸡蛋、葱、姜、盐、糖等。
2. 番茄切块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入葱和姜爆香。
4. 加入番茄翻炒，炒至软烂出汁。
5. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。 6. 加入适量的盐、糖调味，继续翻炒至鸡蛋熟透。 7. 起锅前撒上葱花即可。 【禁忌】 番茄炒蛋是一道很健康的菜品，但是需要注意的是，如果番茄买到了新鲜的，还没有成熟的番茄，那么炒出来的蛋会偏酸，不适合所有人的口味。此外，如果鸡蛋过敏的人应该避免食用。 番茄炒蛋是一道简单易做的菜品，非常适合家庭聚餐。无论是孩子还是成人，都可以品尝这道美味的亲子菜品。如果你也想尝试这道美食，不妨来绍兴亲子美食街，一起享受这道美味的番茄炒蛋吧！