大家好,今天给各位分享香辣豆豉怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对香辣豆豉的做法最正宗的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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主料:豆豉280克,辣椒粉120克
辅料:大蒜50克,生姜20克,白芝麻10克,菜籽油500毫升,白糖10克,豆瓣酱30克
1.各式食材准备。
2.大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末。
3.锅中注入菜籽油。
4.5成热的时候,下姜蒜。
5.小火炸至金黄。
6.下豆豉。
7.小火翻炒。
8.加入豆瓣酱。
9.炒出红油后下白糖。
10.再小火翻炒。
11.炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。
12.再小火翻炒,炒出辣味。
13.撒入熟的白芝麻。
1、食材:豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。
2、准备豆豉,肉丁油炸,辣椒剪圈,准备姜末,蒜末。
3、油烧热,放豆瓣酱,辣椒圈,倒入豆豉翻炒后,放入姜末,蒜末,翻炒均匀。
4、放糖,翻炒均匀,出锅即可。
主料:黄豆适量
辅料:剁椒刮量,食盐适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,姜适量,白酒少许
制作方法:
1、黄豆洗净泡一夜
2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。
3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。
4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。
5、将煮豆的水倒入,点些白酒。
6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就
主料:豆豉280克,辣椒粉120克
辅料:大蒜50克,生姜20克,白芝麻10克,菜籽油500毫升,白糖10克,豆瓣酱30克
1.各式食材准备。
2.大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末。
3.锅中注入菜籽油。
4.5成热的时候,下姜蒜。
5.小火炸至金黄。
6.下豆豉。
7.小火翻炒。
8.加入豆瓣酱。
9.炒出红油后下白糖。
10.再小火翻炒。
11.炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。
12.再小火翻炒,炒出辣味。
13.撒入熟的白芝麻。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。