香辣豆豉怎么弄好吃视频,香辣豆豉的做法最正宗的做法

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本文目录

  1. 香辣豆豉酱正宗做法
  2. 麻辣黄豆豉的做法
  3. 香辣豆豉的做法最正宗的做法
  4. 成都周幺姑香辣豆豉酱做法

香辣豆豉酱正宗做法

主料:豆豉280克,辣椒粉120克

辅料:大蒜50克,生姜20克,白芝麻10克,菜籽油500毫升,白糖10克,豆瓣酱30克

1.各式食材准备。

2.大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末。

3.锅中注入菜籽油。

4.5成热的时候,下姜蒜。

5.小火炸至金黄。

6.下豆豉。

7.小火翻炒。

8.加入豆瓣酱。

9.炒出红油后下白糖。

10.再小火翻炒。

11.炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。

12.再小火翻炒,炒出辣味。

13.撒入熟的白芝麻。

麻辣黄豆豉的做法

1、食材:豆豉一斤、肉丁400克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒适量、白糖适量、鸡精适量、豆瓣酱适量。

2、准备豆豉,肉丁油炸,辣椒剪圈,准备姜末,蒜末。

3、油烧热,放豆瓣酱,辣椒圈,倒入豆豉翻炒后,放入姜末,蒜末,翻炒均匀。

4、放糖,翻炒均匀,出锅即可。

香辣豆豉的做法最正宗的做法

主料:黄豆适量

辅料:剁椒刮量,食盐适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,姜适量,白酒少许

制作方法:

1、黄豆洗净泡一夜

2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。

3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。

4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。

5、将煮豆的水倒入,点些白酒。

6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就

成都周幺姑香辣豆豉酱做法

主料:豆豉280克,辣椒粉120克

辅料:大蒜50克,生姜20克,白芝麻10克,菜籽油500毫升,白糖10克,豆瓣酱30克

1.各式食材准备。

2.大蒜去皮,和生姜一起剁成碎末。

3.锅中注入菜籽油。

4.5成热的时候,下姜蒜。

5.小火炸至金黄。

6.下豆豉。

7.小火翻炒。

8.加入豆瓣酱。

9.炒出红油后下白糖。

10.再小火翻炒。

11.炒至豆豉焦黄时下辣椒粉。

12.再小火翻炒,炒出辣味。

13.撒入熟的白芝麻。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。