很多朋友对于豌豆角怎么弄好吃和家常豌豆角怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
食材
豌豆角
(200g)蒜头
(30g)油
(30g)
盐
(3g)料酒
(5g)味精
(2g)
步骤1:豌豆角头尾去掉,洗干净。
步骤2:准备一个蒜头,把皮剥掉,敲碎。
步骤3:开火,锅里放入30g油、3g盐,把锅烧热。
步骤4:取30g蒜头放入油中,煎出蒜香。
步骤5:倒入豌豆角,大火翻炒。
步骤6:加入5g料酒,炒一会儿。
步骤7:盖上锅盖,烧一分钟左右,继续炒。
步骤8:关火,加入味精炒匀即可。
做水煮豌豆角好吃。先把豌豆角用清水洗净,再把豆角两边的尖角剪掉,准备好葱姜大茴香和花椒,把这些调料和豌豆一起放进锅里煮,水开后再放入适量的精盐,关火后再继续焖一会儿入味后更好吃。
食材主料:豌豆1000g辅料水适量
步骤:1.买新鲜的豌豆2.用清水反复冲洗几遍3.锅中水开后放入,煮5分钟即可。不要凉水放入,营养和口味都没有开水煮的好。4.煮好后立即捞出,不要在水中浸泡小贴士如果买的豆角比较老,可以适当的延长2--3分钟煮的时间。
买来的豌豆,先用清水洗净。
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再把豌豆两角剪掉,当心角扎手。
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洗净后捞出控水。
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准备好葱姜,花椒大茴适量。
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把豌豆放入水中,同时把花椒大茴葱姜一起放进,开火煮。
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水开后放入适量精盐煮到豌豆熟了就行。
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关火后再适当焖一段时间,入入味更好吃。
关于豌豆角怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。