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大家好，火锅烤肠怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括香肠可以涮火锅吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于火锅烤肠怎么弄好吃和香肠可以涮火锅吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
可以煮火锅或者麻辣烫，口感都非常棒。
可以的，只要你喜欢吃什么都可以放进去火锅里面涮一涮，香肠也是一样的，只要烫熟了味道都是一样好吃。自由涮就行。
煮火锅煮的香肠可以用锋利的刀切成薄片或者条状。如果想要更方便快捷，可以先将其放入冰箱冷藏一段时间，这样香肠会变得更容易切成薄片。另外，在煮香肠时，可以加入一些调味料，例如酱油、盐、胡椒粉等，让香肠更加美味。
1.肉清洗干净，晾干4小时，如果感觉还有水，用纸巾抹干。
肉切一厘米见方小块放入盆中。
倒入白酒，戴一次性手套充分揉搓。放置半小时。
将佐料全部倒入盆中，戴一次性手套充分揉搓，使佐料均匀。
放入密封碗，外包食品袋，放入冷藏柜。冷藏一夜入味。
步骤2
取出盐渍猪肠衣2条，用水清洗，并使用水柱将肠衣内部清洗干净。也可以用手将肠衣翻出清洗。
将清洗干净的肠衣放入碗中加少许清水，然后倒入一瓶盖红星二锅头56度。浸泡半小时去腥。
再次用清水清洗干净，放入沥水篮，沥水半小时。然后用手指夹住肠衣下滑将内部的水挤干净。
步骤3
清洗肠衣的同时，清洗灌肠器并且抹干。
灌肠口抹少许食用油，将处理好的肠衣尾部打结整条套入灌肠口，开始灌肠。
步骤4
灌好肠打好结，每10公分打一个棉绳活口结
一手托住香肠一手用50度左右的温水清洗肠外面
（勿将香肠整个放入水内）
挂上衣架晾，用手和纸巾抹干外表
然后用消过毒的针戳孔。
如果室外温度超过18度低于22度，并且天气干燥无风，可用风扇每天定向吹风4小时。
西南阳台上午8:00~12:00晾在阳台用风扇吹，然后收回放到冷藏柜，第2天仍然用此方法晾晒，共7天。
如果室外温度在5-18度之间,天气干燥，全天晾晒在阳台即可
最重要的是温度和湿度，一定不能潮湿。
火锅烤肠怎么弄好吃和香肠可以涮火锅吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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