各位老铁们好,相信很多人对干姬松茸怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于干姬松茸怎么弄好吃又简单以及干姬松茸的六种吃法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
主料:干松茸3朵,鲫鱼1只
辅料:辣椒5颗,盐10-20g,姜4到5片,酱油等调味品适量
步骤:
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油,将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
原料:
干姬松茸、瘦肉、芹菜、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡精。
做法步骤:
第1步、干姬松茸泡发洗净、芹菜。
第2步、姬松茸去掉根部,清洗干净后切成片。
第3步、芹菜切成段。
第4步、瘦肉。
第5步、肉切成片,放入油、盐、淀粉、酱油、胡椒粉拌匀。
第6步、烧开一锅水,姬松茸入锅焯水一至两分钟。
第7步、捞起沥干水分。
第8步、起锅热油,爆香蒜末。
第9步、放入肉片。
第10步、将肉片炒熟。
第11步、倒入姬松茸翻炒。
第12步、放入芹菜叶。
第13步、加入盐、蚝油,翻炒入味后出锅。
材料
姬松茸,牛黄瓜肉,青豆少许,鸡蛋,法香少许。调料面包糠,精盐,绍酒,蚝油,蘑菇高汤,橙汁,色拉油。
做法
(1)牛黄瓜肉切成大片,用松肉锤两面捶松,用绍酒、精盐略腌,拖蛋液,粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。
(2)姬松茸洗净改刀,锅入底油烧热加入蚝油,橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸,勾芡,淋在牛排上即可。
主料羊后腿肉750g干松茸25g辅料生姜10g大葱适量大枣4枚枸杞子适量花椒少许精盐适量清水适量步骤
1、新鲜羊后腿肉洗净,切成3CM见方的块儿,生姜、大葱、蒜、大枣、枸杞子、花椒等调料准备
2、干松茸冷水洗净备用
3、先取一汤锅加入适量清水,加入除羊肉和干松茸以外的所有调料,将锅置于火上烧开后倒入紫砂电煲锅中
4、放入切好的羊肉后盖上锅盖,先大火力烧开后,调至自动档煲2小时
5、2小时后将干松投入锅中,继续自动档继续煲至第二天早上,大约煲了八个多小时
6、肉质酥软鲜嫩,味道鲜美,菌肉肥厚,香气四溢的干松茸羊肉煲口感超赞
关于干姬松茸怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。