青蛙应该怎么弄好吃的 青蛙怎么做好吃

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本文目录

  1. 青蛙如何做菜才好吃
  2. 家常青蛙怎么做才好吃
  3. 青蛙怎么做好吃
  4. 青蛙怎么烧好吃

青蛙如何做菜才好吃

用料:青蛙一斤、二两酱油适量、老抽少许、红椒绿椒一只、姜少许、蒜少许、八角六七颗、桂皮一片、花椒一把、盐少许、料酒适量、小米椒适量、啤酒1瓶、大葱1根。

1、青蛙洗净,把水沥干。用料酒少许盐腌制一下青蛙。

2、将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段后放入锅中炒熟,装至碗中备用。

3、锅里倒油,烧热将姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮倒入翻炒。

4、将腌制好的青蛙放入锅中不断翻炒,随之加入酱油、老抽、鸡精,然后加一瓶啤酒,没过青蛙,盖上盖子,调至中火,烧13分钟左右。把黄瓜、大葱放入锅中,烧两分钟,最后把青红椒放入锅中,翻炒均匀即可。

家常青蛙怎么做才好吃

1.

将青蛙洗净,码适量盐放置在旁;新鲜海椒切碎、嫩姜切丝放在一起;蒜切片、老姜切碎和大料八角放在一起。

2.

放油、油热了之后放青蛙,炒成金黄色后捞起待用。

3.

在炒过青蛙的油里放豆瓣、蒜、老姜、泡海椒、料酒、陈醋、白糖、大料、八角,炒香后放入青蛙。

4.

加水漫过青蛙,煮开后放嫩姜和新鲜海椒,加盐、鸡精。水开后继续渡五分钟就可以起

青蛙怎么做好吃

材料

青蛙240克,花生油4汤匙,鲜百合80克,洋葱半颗,太白粉

(生粉)1茶匙,菜油或花生油2汤匙,生姜丝1茶匙,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1茶匙,番茄酱1茶匙,麻油1茶匙,酱油1汤匙

做法

1.青蛙剥皮,切成几块,洗净备用。

2.洋葱切丝,鲜百合剥为瓣状,两汤匙油下锅炒熟,盛起待用。

3.锅再烧热,下油两汤匙,加入3种酱料略煎。放入青蛙,以旺火快速拌炒至全熟。

4.洋葱、百合回锅,加入麻油、酱油等调料及生姜丝。用太白粉水勾芡,盛入大盘即可上桌。

青蛙怎么烧好吃

烧青蛙的步骤:

1.青蛙洗净切块备用。

2.煸炒豆瓣酱、姜蒜、干辣椒、紫苏叶、干辣椒。

3.加入适量食用盐,加水炖煮。

4.加入酱油、白糖、耗油、料酒,闷煮至熟。

5.加入丝瓜和紫苏叶,再焖煮5分钟。

6.加花椒辣椒爆香,淋在肉上,加葱花末即可。

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