麻辣粉丝汤底怎么弄好吃(麻辣粉汤的做法及配方)

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本文目录

  1. 麻辣粉汤的做法及配方
  2. 麻辣豆腐粉条汤的做法
  3. 煮粉汤底怎么做法
  4. 麻辣粉丝用的什么底料

麻辣粉汤的做法及配方

用料:

龙口粉丝适量,豆瓣酱适量,葱花少许。

调料:

花椒粉,辣椒油,调味鲜,鸡精,猪油,精盐适量。

方法:

1、粉丝用清水浸泡,

2、起锅烧猪油,油热。

3、下入豆瓣酱炒香,

4、再放适量的清水烧开

5、调入花椒粉,辣椒油,调味鲜,精盐,

6、倒进泡好的龙口粉丝,煮软,

7、出锅撒上葱花即成。

麻辣豆腐粉条汤的做法

主料:豆腐一块,粉条,木耳,白菜,火腿肠,鱼豆腐,豆腐皮,葱姜蒜,花椒,红辣椒,火锅底料,香菜,油,盐,水各适量

步骤:

1、豆腐,豆皮洗净改刀备用。

2、木耳,粉条提前泡好,香菜,火腿肠,葱姜蒜切好。

3、青菜,白菜洗净切好。

4、锅中放油烧热加配料火锅底料炒香加水煮沸加调料。

5、放豆腐,豆皮,木耳煮沸再放白菜,鱼豆腐,火腿肠继续炖煮。

6、最后加粉条,青菜,出锅前加香菜即可。

煮粉汤底怎么做法

1.

准备红薯粉一把。

2.

豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。

3.

粉条用开水泡软。

4.

热锅热油,下葱蒜爆香。

5.

放一勺番茄酱炒红。

6.

加两碗水。

7.

水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。

8.

煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可

麻辣粉丝用的什么底料

牛油麻辣火锅底料就可以

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