大家好，火锅腐竹怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括腐竹做火锅怎么泡最快也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于火锅腐竹怎么弄好吃窍门和腐竹做火锅怎么泡最快的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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腐竹下火锅是需要泡的，吃火锅前要先把腐竹泡软，这样在吃火锅时再把腐竹下到火锅里时不用煮的时间过长，而且吃时的口感还好。
腐竹不经过泡发，口感不好的，如果火锅放进干腐竹，就会是外面煮软了，里面还硬。
口感差。煮时间长了，容易软烂，口感也不佳。我个人认为还是泡发后再涮好些。
炸好的腐竹吃火锅前是不需要浸泡的。腐竹通过油炸后，再加入火锅中，会吸收火锅中汤汁，吃起来爽口多汁。另外，腐竹的食用方法非常多。泡发的腐竹可以和百果，百合一起清炒芹菜，也可以用来做腐竹烧肉，另外，腐竹也可以凉拌起来吃，或者自制辣条，变成小零食。
第一步：把买回来的长条腐竹掰成适中的一小段，因为这样有利于增加腐竹对水的接触面，能更快地把腐竹泡发，节约时间。
第二步：把掰好的腐竹放进一个大碗中，然后倒入大概50℃的温水，然后加入一小勺食盐，一点白醋，用手搅拌均匀。
第三步：准备一个碟子，把漂浮在上面的腐竹给完全压到水里去，让全部腐竹都能在水里浸泡五分钟左右。
五分钟之后把腐竹捞出来，用清水冲洗两遍就可以了。这时我们可以看到泡好的腐竹摸起来很细腻，而且富有弹性，拿去炒菜或者是打火锅都是非常好吃的。
好了，关于火锅腐竹怎么弄好吃窍门和腐竹做火锅怎么泡最快的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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