风味美食街

1.详细制作流程 【适合人群】 这道菜适合所有喜爱美食的人群，尤其是那些喜欢尝试新口味的人。 【禁忌】 这道菜需要新鲜的食材，因此在制作过程中需要注意卫生，避免污染。同时，由于它的热量较高，因此需要适量食用，避免过量导致肥胖。
2. 食材及配料 【食材】 - 1个鸡蛋 - 1个中等大小的洋葱 - 1个中等大小的西红柿 - 2杯切碎的青椒 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙柠檬汁 - 盐和胡椒粉适量 【配料】 - 1个中等大小的土豆，切成薄片 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙柠檬汁 - 盐和胡椒粉适量
3. 制作步骤

(1)将鸡蛋打散，加入洋葱、西红柿和青椒，搅拌均匀。

(2)在平底锅中倒入橄榄油，加入蒜末和柠檬汁，煸炒至洋葱变软。

(3)加入土豆片，煸炒至土豆变软。

(4)将炒好的蔬菜和鸡蛋混合搅拌均匀。

(5)在锅中用中火煎炒至蛋熟透，蔬菜熟透即可。
4. 营养价值 这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。同时，它还提供了一定的饱腹感，有助于控制食欲。 【总结】 这道菜是一道美味又健康的菜肴，适合所有人群食用。在制作过程中需要注意卫生，避免污染。同时，由于它的热量较高，因此需要适量食用，避免过量导致肥胖。这道菜既美味又健康，是不错的选择。