大家好,今天来为大家解答椰子里面的肉怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括椰子里面的肉怎么吃,椰子里的椰肉怎么吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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新鲜的椰子肉除了直接吃以外,还可以用来煲鸡汤,将椰子肉搭配鸡肉一起放入砂锅中煲煮,等到鸡汤煮好之后,整个香味都带有椰香,鸡肉也更加嫩滑好吃。
用料:青椒200克,椰肉150克,蒜两颗,辣椒一根,,淀粉少许,盐一小勺,鸡精半勺,
1.把椰肉从椰子中取出,洗净,切薄片。
2青椒去茎,洗净,斜切薄片,把蒜和辣椒切片。
3.炒锅内放少量油,把蒜和辣椒放入爆香。
4.然后把青椒和椰肉放入,一起翻炒5分钟。
5.加入少量食盐和鸡精调味,翻炒入味。
6.加入水淀粉,继续炒一分钟即可出锅食用。
步骤/方式1
准备老母鸡一只
步骤/方式2
鸡洗干净砍件,自养的鸡没有去鸡皮炖汤比较香,加适量清水,加入2个鲜椰子肉
步骤/方式3
用砍骨刀去掉椰子皮,找到三条棱角边,刀背顺着边敲几下,椰子顶壳就容易去掉,再放稳砍开边,方便挖椰子肉,
步骤/方式4
炖锅里放入鸡肉、耶肉、姜片、陈皮、食盐、加水没过食材
步骤/方式5
隔水炖煮2小时
步骤/方式6
撇去浮油、就可以了
步骤/方式7
放点胡椒粉就可以吃了
1、把椰子托在掌心,置于一个碗上方,打开以后里面的椰子汁会流到碗里。
2、注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3、不停地敲打,直到椰子完全分开,只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半,这样就能吃到里面的椰肉了。
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