大家好，今天小编来为大家解答剥皮的虾怎么弄好吃这个问题，去皮虾的10种最佳吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 去皮虾的10种最佳吃法
2. 剥了皮大虾的家常做法
3. 去皮的虾怎么红烧好吃
4. 爆炒去皮大虾的家常做法

去皮虾的10种最佳吃法

食材：

生姜、虾仁、松肉粉、鸡蛋

4、先把生姜切丝，然后放在小碗中泡点生姜水，然后把虾仁腌制下，先放入小半勺食盐、松肉粉、刚刚泡的生姜水、少许蛋清，上手揉抓均匀

5、油温四成热放入煎好的虾仁。低油温把煎好的虾仁滑熟。热锅倒油，再放入虾仁翻炒，放入一点点盐，再淋入少许水淀粉勾芡，再淋上明油即可装盘

做法二

◇虾蛄放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用；

◇锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入虾蛄翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐；

◇不断翻炒，等虾蛄颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到虾蛄完全熟透即可。

剥了皮大虾的家常做法

1、食材：虾500克，豆腐块500克，生葱适量，蒜适量，生姜适量，生抽适量，米酒适量，白糖适量。

2、蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。

3、豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水，切成小块备用。

4、虾去虾线，放开水里焯一下水后，去头去皮。

5、热锅下油，放少许盐，倒切好的豆腐块放锅里煎一下，煎至两边金黄后，装盘备用。

6、热锅下油，放少许盐，倒虾进锅，放入2盖子米酒，1勺生抽，生姜碎，蒜翻炒均匀后，盖上盖子。

7、3分钟后开盖，倒入煮好的豆腐块，放入生葱，少许白糖提鲜，盖上盖子继续煮1分钟后，翻炒均匀，装盘上锅。一道美味的去皮虾就做好了。

去皮的虾怎么红烧好吃

油焖大虾的做法

1.大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪

（虾头上扎人的尖角），和虾须子

2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉

3.把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线

4.锅一定要烧的热热的，这样才能做出红红的虾油。当油热后，下入姜片和大虾，可以用锅铲轻按虾头，逼出红油

5.煸至虾身变色后沿锅边烹入料酒

6.用盐，糖，生抽，香油，清水混合成调味料。倒入锅内，开锅后转中小火盖盖焖制约2分钟

7.待汤汁浓稠后，撒入葱段，炒匀出锅

爆炒去皮大虾的家常做法

1、油热放皮皮虾

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。

2、加入调料

加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。

3、加入适量水

之后往锅中加入适量的水，水淹过皮皮虾就可以了，用勺子把它们翻炒均匀。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的剥皮的虾怎么弄好吃和去皮虾的10种最佳吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！