剩的煎饼怎么弄好吃(剩饼的神仙吃法)

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本文目录

1. 剩下的鸡蛋煎饼怎么吃
2. 剩下的棒骨怎么做好吃
3. 剩饼的神仙吃法
4. 煎饼剩下的面怎么保存

剩下的鸡蛋煎饼怎么吃

锅底留油，油热后，倒入葱、姜和红干椒，爆出香味后接着倒入豆芽和青红椒，快速翻炒。

加入一小勺白醋，翻炒均匀后，加入食盐、白糖、鸡精、味精和胡椒粉，快速翻炒化开调料后，倒入煎饼，接着翻炒几下即可出锅。

剩下的棒骨怎么做好吃

剩下的棒骨可以做成美味可口的骨头汤或者红烧骨头，下面介绍两个做法：

1.骨头汤

所需材料：剩下的棒骨、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、香料

（八角、料酒、盐等）

步骤：

1）将棒骨用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入足够的清水，大火烧沸。

2）将棒骨捞出，清洗干净后再次放入锅中，加入洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料，煮开后小火慢炖2-3小时。

3）在熬制的过程中，可以不断地加入清水，并去除浮沫，熬制至骨髓呈乳白色即可。

4）最后加入适量的盐、料酒、八角等调味料，再次煮沸即可。

2.红烧骨头

所需材料：剩下的棒骨、葱、姜、蒜、料酒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉

步骤：

1）将棒骨用沸水焯烫一下并洗净干净备用。

2）将葱、姜、蒜切成小块，准备好调料。

3）将煸炒锅放火上，加油热后放入葱姜蒜，然后加入棒骨煸炒几分钟，加黄酒后翻炒均匀。

4）接着加入适量的清水，再加八角、料酒等调味料，烧开后改中小火炖煮一个小时左右。

5）加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，盖上盖子继续炖煮20分钟左右。待汤汁收浓后再加点鸡精并用水淀粉勾芡即可。

总之，剩下的棒骨可以做成营养丰富的骨头汤或者美味可口的红烧骨头，不仅可以食欲大开，而且还有益于健康。

剩饼的神仙吃法

首先把剩饼切成丝，再准备好自己想吃的配菜，我这里准备了鸡蛋，还有青菜

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再准备洋葱和蒜片

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材料准备好以后我们开炒了，首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香，盛出备用

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然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香

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爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜，翻炒均匀

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然后倒入生抽，蚝油，还有食盐继续翻拌

（这里要根据自己的口味调味，想要吃淡一点的，可以少放一点盐，吃咸一点的，可以多放一点）

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翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎

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最后再加入一小碗的清水，继续大火炒至收汁

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临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了

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煎饼剩下的面怎么保存

1.

将面糊放入小的容器中，封口用保鲜膜包好，放入冰箱，下次用的时候再拿出来就可以了。

2.

把剩下的面糊放在面袋里，下次用的时候再拿出来用水泡一下就可以了。

3.

面只要释放的时间不太长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，在存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。

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