剩的煎饼怎么弄好吃(剩饼的神仙吃法)

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本文目录

  1. 剩下的鸡蛋煎饼怎么吃
  2. 剩下的棒骨怎么做好吃
  3. 剩饼的神仙吃法
  4. 煎饼剩下的面怎么保存

剩下的鸡蛋煎饼怎么吃

锅底留油,油热后,倒入葱、姜和红干椒,爆出香味后接着倒入豆芽和青红椒,快速翻炒。

加入一小勺白醋,翻炒均匀后,加入食盐、白糖、鸡精、味精和胡椒粉,快速翻炒化开调料后,倒入煎饼,接着翻炒几下即可出锅。

剩下的棒骨怎么做好吃

剩下的棒骨可以做成美味可口的骨头汤或者红烧骨头,下面介绍两个做法:

1.骨头汤

所需材料:剩下的棒骨、洋葱、胡萝卜、姜、蒜、香料

(八角、料酒、盐等)

步骤:

1)将棒骨用清水冲洗干净,然后放入锅中,加入足够的清水,大火烧沸。

2)将棒骨捞出,清洗干净后再次放入锅中,加入洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料,煮开后小火慢炖2-3小时。

3)在熬制的过程中,可以不断地加入清水,并去除浮沫,熬制至骨髓呈乳白色即可。

4)最后加入适量的盐、料酒、八角等调味料,再次煮沸即可。

2.红烧骨头

所需材料:剩下的棒骨、葱、姜、蒜、料酒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉

步骤:

1)将棒骨用沸水焯烫一下并洗净干净备用。

2)将葱、姜、蒜切成小块,准备好调料。

3)将煸炒锅放火上,加油热后放入葱姜蒜,然后加入棒骨煸炒几分钟,加黄酒后翻炒均匀。

4)接着加入适量的清水,再加八角、料酒等调味料,烧开后改中小火炖煮一个小时左右。

5)加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,盖上盖子继续炖煮20分钟左右。待汤汁收浓后再加点鸡精并用水淀粉勾芡即可。

总之,剩下的棒骨可以做成营养丰富的骨头汤或者美味可口的红烧骨头,不仅可以食欲大开,而且还有益于健康。

剩饼的神仙吃法

首先把剩饼切成丝,再准备好自己想吃的配菜,我这里准备了鸡蛋,还有青菜

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再准备洋葱和蒜片

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材料准备好以后我们开炒了,首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香,盛出备用

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然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香

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爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜,翻炒均匀

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然后倒入生抽,蚝油,还有食盐继续翻拌

(这里要根据自己的口味调味,想要吃淡一点的,可以少放一点盐,吃咸一点的,可以多放一点)

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翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎

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最后再加入一小碗的清水,继续大火炒至收汁

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临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了

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煎饼剩下的面怎么保存

1.

将面糊放入小的容器中,封口用保鲜膜包好,放入冰箱,下次用的时候再拿出来就可以了。

2.

把剩下的面糊放在面袋里,下次用的时候再拿出来用水泡一下就可以了。

3.

面只要释放的时间不太长,第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了,在存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。

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