大家好，关于熏肉和豆角怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于干豆角蒸腊肉怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 干豆角蒸腊肉怎么做
2. 王刚茄子烧豆角的正宗做法
3. 腊肠炖豆角的做法
4. 干豆角腊肉汤做法

干豆角蒸腊肉怎么做

1.2、准备好原料,干豆角洗净侵泡30分钟。3.4、泡发的干豆角切段，豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁。5.6、调料和干豆角拌匀，腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分

(也可以洗净蒸锅蒸20分钟)。7.8、腊肉切片，把腊肉摆入装有干豆角的碗中。9.10、放入高压锅中，开中火，上汽后转小火10分钟后关火，消气后打开锅盖，取出蒸好的腊肉，枸杞子洗净装饰上，上桌开吃吧。干豆角蒸腊肉的美味小窍门：1、一定要将腊肉蒸至回油，才能达到入口即融的效果。2、干豆角一定要提前洗净泡发30分钟。3、枸杞在这里起的是一个装饰的作用，没有也可以不要。干豆角蒸腊肉的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这样一道风味独特，美味的菜肴真是惹人喜爱呢，不过有高血脂、动脉粥样硬化的朋友们可不能吃肉哦。

王刚茄子烧豆角的正宗做法

原材料：

茄子250克，豇豆角300克

辅料

大葱1段，姜2片，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺

制作方法：

1.豇豆角洗净切成长段，茄子去皮切成长条，葱姜切丝，蒜切片。

2.热锅凉油先煸香葱姜蒜，然后下入豇豆翻炒至豇豆表皮出现透明状变色。

3.加入茄条继续慢慢煸炒，火不要太大

4.煸炒至茄条变软，豆角八成熟加入调料

5.加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，继续煸炒至茄子豆角熟透，出锅，装盘。

腊肠炖豆角的做法

食材有四季豆30克，土豆20克，胡萝卜10克，洋葱10克，腊肉10克，黄油5克，盐1克，胡椒少量，汤120克。

做法如下；

①将白扁豆置于三倍于它的水中浸泡一晚，再用火煮；

②将胡萝卜、土豆、洋葱切成约1厘米长的小段，将腊肉也切成约1厘米长的小段；

③在上面原材料中加入盐和胡椒，用黄油炒熟，与白扁豆一起放入汤中，大火煮两个小时，煮到它们变柔软为止。汤就好了，

干豆角腊肉汤做法

主料：腊肉200g干豆角100g

调料：食盐2g蒜3g调和油10ml柿子椒1g胡椒粉1g.

做法:

1.干豆角，干辣椒大蒜

2.干豆角提前泡好，洗净打结或切段备用

3.腊肉切条。辣椒切段，大蒜切细备用

4.起锅放油放入腊肉翻炒

5.小火把腊肉煸香

6.放大蒜辣椒翻炒

7.加入适量的水煮开

8.加入干豇豆大火煮开，转小火煮20分钟

9.最后加盐，胡椒粉调味即可

关于熏肉和豆角怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。