大家好，关于血皮菜抄猪肝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于血皮菜炒猪肝怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 血菜炒猪肝的家常做法
2. 血皮菜炒肝腰的做法
3. 猪肝炒血菜的做法
4. 血皮菜炒猪肝怎么做

血菜炒猪肝的家常做法

材料

主料：猪肝半斤；

辅料：油适量、盐适量、血皮菜半斤

血菜炒猪肝

1猪肝洗净切薄片放盘加入薯粉，盐。搅拌，

2再加入胡椒粉，和辣椒酱，酱油搅拌均匀备用。

3先放菜籽油烧开，加入适量的猪油，这样才会更香。

4油烧滚放姜蒜爆香后，倒入猪肝炒几下。不能太久，

5倒入洗净的血菜加点辣椒丝，放少许盐炒几下即可

6出炉啦！

血皮菜炒肝腰的做法

用料:

肝腰300克

血皮菜500克

姜1小块

蒜2瓣

泡姜1小块

泡椒3个

花椒20粒

豆瓣酱1勺

料酒少许

生抽少许

胡椒粉少许

淀粉少许

小米椒3个

白糖2勺

做法步骤:

步骤1血皮菜摘好清水泡半小时后洗净控干。

步骤2肝腰切片，清水泡，多次换水洗净。

步骤3加料酒、生抽、姜丝、胡椒粉、淀粉腌制，然后叫少许油锁水。

步骤4生姜、蒜、泡椒、泡姜切末，小米椒切条。

步骤5热锅烧油，下花椒粒和姜蒜泡椒泡姜末炒香，再加豆瓣酱转小火炒香。

步骤6炒出红油后转大火。

步骤7下肝腰滑炒，加小米椒将肝腰炒至略断生，盛出待用。

步骤8将血皮菜入锅翻炒，加少许生抽和鸡精。

步骤9血皮菜断生后将肝腰加入，加白砂糖继续快速大火翻炒，炒匀即刻装盘。

猪肝炒血菜的做法

主料猪肝180g血菜适量

辅料料酒1勺白醋1勺白胡椒粉适量十三香适量食盐1勺生抽1勺陈醋半勺

做法步骤

1.将猪肝在清水中浸泡十五分钟，洗净切片，放料酒，白醋，十三香，白胡椒粉腌制半小时。

2.起锅烧水，待水烧开，放入一勺食盐，关火。

3.将腌制好的猪肝放入焯烫变色立即捞出。

4.将血菜清洗干净，摘去老茎叶。

5.炒锅烧热下油，放入血菜翻炒。

6.血菜变色后，放入猪肝翻炒两分钟。

7.淋上生抽。

8.倒入陈醋。

9.撒上适量白胡椒粉，翻炒均匀，出锅。

血皮菜炒猪肝怎么做

用料:

猪肝250，血皮菜200g，泡红辣椒6-8个，老姜五片，大蒜四大瓣，花椒一把，盐15克，淀粉5克，小葱一棵，鸡精半勺，酱油一勺，

做法步骤

1.血皮菜折好洗干净！

2.猪肝切开把血水洗出来，放菜篮子里沥干！

3.把猪肝切成薄片！用淀粉抓匀！

4.泡辣椒切丝，大蒜拍好，姜切片！花椒一起放在盘子里做备用！

5.油放锅里八成热，放点大蒜炒一下，放入血皮菜炒熟放在盘子里备用！

6.在烧油，放辣椒，花椒，生姜，大蒜小火爆香，倒入猪肝爆炒两分钟！熟了就好

7.加入鸡精，酱油翻炒两下就成了

8.把炒好的猪肝倒在血皮菜上面，即可

文章到此结束，如果本次分享的血皮菜抄猪肝怎么弄好吃和血皮菜炒猪肝怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！