大家好，起面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括起面大饼子的做法，起面大饼子怎么做好吃，起面也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于起面怎么弄好吃和起面大饼子的做法，起面大饼子怎么做好吃，起面的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
材料
面粉509克，发酵粉5克，鸡蛋6个，碱适量，盐适量，蜂蜜适量，胡麻油适量，红
做法
1.提前把面团用发酵粉发好，.把碱用热水化开.倒入发面中反复揉.面中不能有黄色。
2.锅上火烧一些油，在一个小盆中放入一些面粉，等油温了以后倒入面粉中做成油面.和发面揉在一起，揉好后分成三份，一份加盐揉匀、一份加蜂蜜揉匀。
3.把面搓面长条，每50克下一个剂子，揉成圆球.锅内倒入大量胡麻油。
4.把圆球压扁，擀成小饼，上间用刀划两刀。
5.放入油锅中炸熟即可。
用料：面粉500克、糖3克、酵母5克、牛奶220克、水130克、红枣若干。
1、准备500克面粉，把酵母放进面粉中，分几次添加温热的牛奶和水，用筷子搅成棉絮状。
2、然后用手和成光滑的面团，和面的时候要做到盆光手光，不要浪费一滴粮食。
3、和好的面盖上保鲜膜醒发2个小时左右，发好的面团大概2倍大小。
4、把面团拿出来继续揉，要把面团里面的空气排尽，馒头口感劲道的方法就是要多揉，揉好的面团分成小块，揉成形状。
5、放在锅里进行2次醒发20分钟左右。
6、开火，等锅上气之后正15分钟，蒸好之后不要立刻把馒头拿出来，稍微揭开一点盖子漏气，等5分钟再出锅，这样做出的馒头不回缩。
主料面粉500g辅料油适量芝麻适量酵母粉适量盐适量花椒面适量步骤1.面粉里面放入盐花椒面～酵母粉。和面，跟馒头面软度差不多！发酵好2.芝麻洗净3.把面揉匀4.分成自己想要的大小。要大些！根据自己的电饼铛5.压扁！在一面沾满芝麻6.擀成电饼铛大小7.电饼铛预热8.把饼放入烤到两面金黄9.熟后切开就可以了
先把酵母粉放入温水中冲好，按一斤面粉放入5克酵母，半斤水的比例即可。
然后把面和好，放在那里醒，直到面彭发到比原来大一倍时，把它取出加工成饼，上锅烙至熟透时即可食用。
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