今天给各位分享芽豆怎么弄好吃的知识，其中也会对端午节买哪一种芽豆好煮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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主料：香干2块，豆芽350克。
辅料：油适量，盐5克，葱花适量，鸡粉2克。
五香干豆芽的做法步骤：
步骤1、香干清洗干净
步骤2、将香干切丝备用
步骤3、豆芽清洗干净
步骤4、锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香
步骤5、倒入香干丝煸炒
步骤6、放入豆芽
步骤7、翻炒至变软
步骤8、加入适量盐调味
步骤9、出锅前加入适量鸡粉，五香干豆芽就做好了。
鹰嘴豆不是芽豆。
鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。种子被白色短柔毛。花期6-7月，果期8-9月。
芽豆就是用来泡豆芽的精选
（小）黄豆或
（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。芽豆和乌豆、蚕豆、黄豆等同属豆科植物。
主料：黄芽豆500克
辅料：炖肉料包1个，桂皮1小段，八角2粒，食盐适量
做法：
1.准备好所有食材，先将黄芽豆500克挑出残缺和坏的，洗净，用清水浸泡24小时。
2.浸泡24小时的芽豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。
3.芽豆芽长到大约1厘米左右，这个长度最适合了，可以煮豆了。
4.调料：炖肉料包、食盐、桂皮、八角。
5.发芽的芽豆放入煮锅中，加调料，盐，水不要多，大火烧沸后改小火煮15分钟，绵软关火，煮好的芽豆浸泡在汤中。
6.盖上锅盖焖至温热就可以捞出享用，超级好吃。
1.黄豆芽2.因为黄豆芽的口感较为嫩滑，煮熟后也容易入味，而且黄豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。3.如果想要更加美味的芽豆，可以在煮熟后加入适量的盐、酱油、蒜末等调料，提升口感和营养价值。此外，芽豆可以用来做沙拉、炒菜等多种菜品，增加饮食的变化性和趣味性。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芽豆怎么弄好吃和端午节买哪一种芽豆好煮问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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