厦门香港广场美食

(一)适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群，无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，都能满足口味需求。

(二)禁忌

1.孕妇和哺乳期妇女不宜食用。
2. 心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者不宜食用。
3. 感冒、发热、腹泻等症状患者不宜食用。
4. 对海鲜过敏的人不宜食用。

(三)详细制作流程

1.将虾去壳去头，洗净备用。
2. 将葱姜蒜洗净，切成末备用。
3. 将料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、醋、清水等调料混合在一起，做成酱汁备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
5. 倒入酱汁，翻炒均匀，最后撒上香菜末即可。

(四)营养价值 虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进人体健康。

(五)注意事项

1.虾忌与某些水果和蔬菜同吃，如柠檬、葡萄、柿子等。
2. 虾忌与某些鱼类同吃，如鲤鱼、鲫鱼等。
3. 虾与辣椒等辛热食品同吃容易引起肠胃不适。 以上就是关于厦门香港广场美食的详细菜谱以及制作流程，希望对您有所帮助。