糖蒜要怎么弄好吃呢图片,糖蒜的10种吃法

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本文目录

  1. 糖蒜的10种吃法
  2. 糖醋蒜的制作方法
  3. 做糖蒜的方法和步骤是什么
  4. 糖蒜怎么淹才好吃

糖蒜的10种吃法

1、在食用粥面时可以搭配糖蒜,美味可口。

2、糖蒜作为小菜搭配十分常见,还可以制作菜品,与各类凉菜搭配,调制凉拌菜。

3、也可与蔬菜炒制食用,如糖蒜炒豆干、糖蒜烧茄子等。

4、还可以与肉类搭配制作菜品,如糖蒜烧排骨等。

5、糖蒜搭配生菜

6、糖蒜搭配蘑菇

7、糖蒜搭配莴笋

8、糖蒜搭配豆腐

糖醋蒜的制作方法

1.将大蒜剥去外皮,放入水中加入盐,搅拌均匀。

2.锅中加入米醋、红糖搅拌均匀,大火烧开,等待汤汁凉透。

3.把晾干的蒜瓣放入密封容器中,将熬制好的汤汁道路密封罐,密封放置两个月即可食用。

做糖蒜的方法和步骤是什么

首先选用新鲜蒜去掉最外边的粗皮,用整头蒜或是蒜瓣都可,放在可以密封的并子里,加醋没过蒜才行,然后加糖,最好是冰糖,1斤醋最起码三两糖。

糖蒜怎么淹才好吃

用料:大蒜3斤,白米醋1200ml,白糖350克,盐10克,白酒适量

做法步骤

步骤1

3斤新鲜大蒜,完整的,不能有磕碰,扒掉外皮

(剩1到2层),底部削掉一部分,

步骤2

处理好的大蒜如果很干净,就不用洗了。如果有泥土,要洗一下晾干水分。

步骤3

锅里加水,放适量盐煮开。凉透后把大蒜泡进去,泡24小时,这样处理的大蒜口感更加脆爽。盐随意,数量不在方子内。

步骤4

泡24小时后的大蒜捞出来,头朝下控干水份。一定要控干水分。

步骤5

白醋煮开,放入白糖和10克盐。晾凉备用。

步骤6

白米醋和二锅头白酒,喜欢深色的也可以用米醋,随意。

步骤7

无水无油的罐子倒入白酒消毒,放入晾干水分的大蒜,倒入凉透的白醋,适量的白酒封口,20天以后就可以吃了。

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