大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香菇蛋怎么弄好吃的问题,以及和白香菇和什么炒好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
首先把鸡蛋打碎,然后加点盐巴调匀调匀,以后把锅烧热,把鸡蛋放进去炒,把鸡蛋炒熟,以后捞起捞起以后把洋葱切丝,土豆切丝,然后放点干辣椒片,蒜片把洋葱放下去,炒熟炒熟以后再把土豆放下去,一起炒炒熟,以后再把鸡蛋放进去,炒放点生抽,老抽鸡精,味精起锅,撒点葱花
神池巧姐来回答这个问题,首先是
用料
面团用料:
面粉500克
温水300克
馅料用料:
油菜700克
香菇8个
豆干2—3块
胡麻油2大勺
姜少许
盐适量
接下来
油菜香菇菜包的做法
我都是利用上次蒸馒头留一小块的面,和酵母一样的作用,头天就和好面发上,没有放任何添加剂的自然醒发的,第二天放入适量食用碱揉好了就可以蒸了
香菇油菜洗净。
锅里加清水烧开,水开后加入一小勺盐和几滴香油。然后把洗好的油菜放入开水中焯水。这样焯水后的油菜营养流失少而且格外绿。
将焯水的油菜立刻投入凉水中,然后捞出再攥干水分,尽量把水分攥干一点,不然拌馅料的时候会有水。
把油菜切碎。
把香菇切碎。
豆干切碎。
炒锅放油,把香菇碎放入油锅煸炒,一开始香菇碎很湿,要一直不停地翻炒,一定把香菇里的水分炒干,注意别炒糊了。
香菇炒干后,把豆干碎也一块放入稍微炒一下。
往油菜里倒入两大勺胡麻油,把油菜和胡麻油拌匀。
把香菇、豆干、油菜混合,加入姜末,最后放入食盐。先不要提前拌陷,等包子皮弄好后再拌匀,防止素馅出水。
将揉好的面团放到面板上,撒一些干面粉在面板上,反复揉到面团光滑。然后搓成长条,再切成剂子,擀成中间厚四周薄的面皮。
这时再把馅料拌匀,面皮中包入馅料,做成包子。
最后
包子放入蒸锅上汽后蒸15分钟左右即可。
.由于馅料都已经炒过了,蒸的时候时间不宜过长。蒸的时间过长油菜会发暗不绿。
香喷喷的香菇素馅包子就做好了,馅香味美,让人忍不住流口水,开吃。[可爱][可爱][可爱]
材料
"新鲜香菇8朵","面粉少许","木薯粉
(番薯粉)少许","蛋1颗",
做法
1:1.新鲜香菇洗净2.准备面粉及番薯粉3.打一颗蛋
2:香菇沾面粉
3:沾蛋液
4:1.沾番薯粉。2.将全部沾好放在一旁
5:1.起油锅。2.放入沾好的香菇炸至两面金黄
6:上桌
白香菇和肉炒比较好吃,白香菇营养丰富加上肉炒味道浓郁是一道广受好评的菜肴。具体做法如下:
①食材及调味:白香菇200g,五花肉150g,青椒1个,胡萝卜1根,蚝油5g,盐2g,鸡精3g,酱油2g,料酒5g,胡椒粉,姜葱蒜少许,植物油适量。
②先将五花肉,白香菇,青椒,胡萝卜洗净切片备用,姜蒜切片葱切段备用。
③将白香茹焯一下水,起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒加适量水焖上五分钟
④在下入白香茹,盐,蚝油,鸡精调至入味,在大火翻炒1分钟,洒上胡椒粉,葱花即可出锅装盘。
⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。
OK,关于香菇蛋怎么弄好吃和白香菇和什么炒好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。