这篇文章给大家聊聊关于芋头炖猪脚怎么弄好吃,以及芋头炖猪脚家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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食材:芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根
调味料:食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克
芋头炖猪脚的做法
1、芋头去皮切块,小葱切葱花;
2、猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用;
3、锅中倒油,下入冰糖,小火炒出糖色,再倒入猪脚翻炒均匀,再放入料酒、生抽、老抽翻炒上色,放入姜、八角、桂皮、干辣椒炒香;
4、接着加水没过食材,炖煮90分钟,放入芋头、调入盐、再煮15分钟;
5、出锅前,撒上葱花即可。
主料:小芋头五个猪脚一个干海带250g
辅料:生姜
做法:
1、准备的芋头猪脚
2、泡发的海带
3、把切好的猪脚过一下烧来的水
4、将猪脚与芋头海带一起用新的一锅水顿,小火炖2个小时就好了,最后放盐调味!
食材:
芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根
调味料:
食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克
芋头炖猪脚的做法
1、芋头去皮切块,小葱切葱花;
2、猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用;
3、锅中倒油,下入冰糖,小火炒出糖色,再倒入猪脚翻炒均匀,再放入料酒、生抽、老抽翻炒上色,放入姜、八角、桂皮、干辣椒炒香;
4、接着加水没过食材,炖煮90分钟,放入芋头、调入盐、再煮15分钟;
5、出锅前,撒上葱花即可。
芋头去皮切块,小葱切葱花;
2、猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用;
3、锅中倒油,下入冰糖,小火炒出糖色,再倒入猪脚翻炒均匀,再放入料酒、生抽、老抽翻炒上色,放入姜、八角、桂皮、干辣椒炒香;
4、接着加水没过食材,炖煮90分钟,放入芋头、调入盐、再煮15分钟;
5、出锅前,撒上葱花即可
关于芋头炖猪脚怎么弄好吃,芋头炖猪脚家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。