曲靖医院附近美食

(一)曲靖医院附近美食的详细菜谱

1.云南过桥米线 云南过桥米线是一道经典的云南美食，以其清淡鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。下面是一份简单的过桥米线食谱： 材料： - 米线 200 克 - 鸡肉 150 克 - 鲜虾 100 克 - 蔬菜 适量 - 熟米线 20 克 - 鸡汤 1 杯 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 制作流程：

1.将鸡肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。
2. 将鲜虾和蔬菜洗净备用。
3. 将米线放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将熟米线、鸡汤、盐和白胡椒粉放入碗中。
5. 将焯过水的鸡肉、鲜虾和蔬菜放在碗里，倒入热鸡汤。 6. 用中火烧开后，倒入米线碗中，搅拌均匀即可。 适合人群： 过桥米线是一道适合所有人食用的美食，尤其适合素食者和孕妇。 禁忌：

1.米线不可过热，否则会影响口感。
2. 鸡汤需要选择新鲜、干净的鸡骨熬制，否则会影响味道和质量。
2. 曲靖医院附近美食的详细菜谱
2. 香辣牛肉炒饭 香辣牛肉炒饭是一道口感香辣鲜美的炒饭，以其和丰富的营养成分而著称。下面是一份简单的香辣牛肉炒饭食谱： 材料： - 米饭 200 克 - 牛肉 150 克 - 青椒 100 克 - 红椒 100 克 - 大葱 适量 - 姜末 适量 - 蒜末 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 制作流程：

1.将牛肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。
2. 将青椒、红椒和大葱洗净备用。
3. 将米饭放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将姜末和蒜末放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将焯过水的牛肉和蔬菜放在碗里，倒入热鸡汤。 6. 用中火烧开后，倒入米饭碗中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人食用，尤其适合素食者和孕妇。 禁忌：

1.牛肉不要过度烹饪，否则会影响口感和健康。
2. 鸡肉和蔬菜也不要过度烹饪，否则会影响味道和质量。