其实板栗和肉怎么弄好吃的呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解猪肉配栗子怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享板栗和肉怎么弄好吃的呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
材料:板栗、糯米、五花肉、排骨、粽叶、线。
做法
1.糯米需要提前泡上几个小时,并且用少许酱油酒腌制入味;
2.粽叶需要提前一个晚上泡好;
3.五花肉和排骨都切好,用酱油盐酒腌制入味;
4.板栗剥去外膜
5.包好,要捏的紧,扎的要紧,这样的粽子才好吃;
6.当天煮开,余火闷一个晚上,天亮的时候粽子就特别的好吃,入味了。
主料:栗子肉200克,木瓜250克,瘦肉200克
辅料:生姜2片,盐适量
做法;
1.备好材料
2.栗子放锅煮两三分钟
3.捞出后很容易去皮
4.瘦肉切大块,焯水待用
5.木瓜去皮去籽切块
6.栗子、瘦肉、木瓜和姜片一起下锅,加水约1500毫升,大火烧开后转小火煲30分钟
7.最后加盐调味即可
食材用料:
五花肉500g、板栗200g、葱姜适量、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒4个、生抽30ml、老抽10ml、冰糖60g、盐1勺、食用油适量
做法步骤
步骤1
五花肉切成小块。
步骤2
直接热锅冷油下锅翻炒,炒至五花肉微微发黄盛出。
步骤3
锅中留油,放入冰糖炒个糖色。
步骤4
炒至橘红色微微冒泡就可以了。
步骤5
下入五花肉,翻炒上色。
步骤6
放入葱姜,八角香叶桂皮干辣椒,炒出香味。
步骤7
加入开水,放入生抽,老抽,盖盖炖煮四十分钟。
步骤8
时间到放入板栗,加入1勺盐,再炖十五分钟。
步骤9
时间到挑出香料和葱姜。
步骤10
大火收一下汁就可以上桌了。
栗子炖猪肉
其它菜系-健康菜谱
栗子炖猪肉
栗子炖猪肉
用料:栗子肉六两,猪肉一斤,蒜四粒切片,姜四片,糖一匙,葱二条切段。
调料:酒、生抽、老抽各二匙,水一杯半。
制法:1.猪肉放入滚水中煮15分钟,取起洗净,切厚片。2.起油锅,下栗子爆片刻铲起。3.起油锅,下猪肉、蒜、姜爆香,加入调料及栗子煮滚,慢火焖熟烂,下糖兜匀,再焖片刻,下葱兜匀上盘。
功效:补肾强筋,健脾益气。
好了,关于板栗和肉怎么弄好吃的呢和猪肉配栗子怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!