大家好，关于猪尾巴怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪尾巴的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 猪尾巴怎么做好吃
2. 猪尾巴的家常做法
3. 猪尾巴怎么做好吃一点
4. 猪尾巴怎么炖好吃又营养

猪尾巴怎么做好吃

辅料冰糖15克大葱2根干辣椒5个生姜3片大蒜3瓣花椒少许

红烧猪尾巴的做法1.

起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水；

2.

出泡沫后即可捞出过凉水；

3.

配料切好备用；

4.

锅中放入适量油；

5.

放入冰糖，用锅铲将冰糖压碎，中小火炒；

6.

直至糖融化，变成焦糖色；

7.

倒入猪尾巴；

8.

不断翻炒，让猪尾巴上色；

9.

将除大蒜叶外的配料倒入，并倒入3碗清水；

10.

继续倒入2勺料酒和五香粉，盖上锅盖，大火烧开，中小火焖煮；

11.

汤汁差不多收干；

12.

倒入蒜叶翻炒均匀；

13.

出锅装盘；

14.

均匀撒上少许熟芝麻即可；

猪尾巴的家常做法

用料:猪尾巴一条、花生200克、姜两片、盐适量

做法:

1、把买回来把猪尾巴洗净

（买的时候就叫剁好）

2、锅中放清水，倒入猪尾巴，加姜片两片，煮出泡沫

3、捞起放电饭锅内胆

4、倒入洗好的花生

5、加清水

（加水的量可根据自己买的食材，还有爱喝汤的程度）

6、放进电饭锅中，盖好盖子，调到30分钟

7、跳闸出完蒸汽后，开盖子，放盐，装进汤碗，开始慢慢享用。

猪尾巴怎么做好吃一点

食材：猪尾巴1条，葱段适量，料酒1勺，冰糖适量，姜片3片，桂叶适量，八角适量，桂皮适量，胡萝卜1根，腐竹2根，啤酒1罐，蚝油1勺，生抽1勺，糖、盐适量

做法

1.将猪尾巴清洗干净，多清洗几遍，把上边的猪毛毛去干净，锅内放水，将猪尾巴放进去，水能后淹住猪尾巴，加入葱段和料酒，焯水后捞出猪尾巴洗净，切成小段备用；

2.将胡萝卜切片备用，腐竹切段浸泡水1小时软化后备用；

3.锅底倒油，加入冰糖，小火炒出糖色，下入猪尾，加入调料：葱姜、肉桂、八角、香叶，炒出香味；

4.猪尾翻炒上色后，再依次加入：生抽、老抽、料酒、蚝油、继续小火翻炒3min，加入胡萝卜和腐竹；

5.转中火倒入一罐啤酒，加水没过猪尾，中小火炖40-50min，如果喜欢肉更软的可以多炖一会。

猪尾巴怎么炖好吃又营养

主料:猪尾1条

辅料:鹌鹑蛋200g啤酒1罐干辣椒适量桂皮1小块八角2个香叶5片姜1小块葱1小颗蒜5瓣生抽1勺老抽1勺鸡精适量耗油1勺食用油适量盐适量

OK，关于猪尾巴怎么弄好吃的和猪尾巴的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。