狗肉怎么弄好吃法大全，狗肉最好吃最快的做法

大家好，如果您还对狗肉怎么弄好吃法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享狗肉怎么弄好吃法大全的知识，包括狗肉最好吃最快的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 狗肉怎么做好吃
2. 狗肉正宗做法
3. 狗肉最好吃最快的做法
4. 狗肉炖什么好

狗肉怎么做好吃

蚝油煨狗肉

原料：狗肉，柠檬叶丝，姜末，陈皮末，蒜蓉，姜汁，柱侯酱，蚝油，片糖，深色酱油，上汤。

做法：将狗肉洗净，放入锅中烘干。锅内加油烧热，下入蒜蓉、姜末炒香，再放入狗肉炒透，然后放入姜汁炒匀，添入上汤，加入柱侯酱、精盐、蚝油、片糖、酱油调匀，烧沸后倒入瓦罐中，用中火煨至软烂，待汤汁浓稠时，淋入香油拌匀，撒上柠檬叶丝即成。

酥炸香肉片

原料：净狗肉，鸡蛋液，脆片，精盐，味精，绍酒，淀粉，色拉油。

做法：将狗肉洗净，切成大厚片，加入精盐、味精、绍酒腌至入味，再加入蛋液、淀粉拌匀备用。坐锅点火，加油烧热，先放入狗肉片，用旺火浸炸成金黄色，取出沥油，放入盘中，再将脆片炸熟，放入盘中伴边即成。

狗肉正宗做法

1、狗肉切2.5厘米见方的块，入盆内加料酒、大葱段、盐、白糖、姜片20克腌30小时。

2、锅下凉水，入狗肉小火烧开，水开后将肉捞起，冲凉待用。

3、锅入色拉油烧至五成熟，下八角、花椒10克、姜片10克、郫县豆瓣、干辣椒10克小火炒香，放狗肉小火煸炒5分钟，出锅倒入沙锅中，加水2500克用小火炖30分钟，取出狗肉，拣去八角、花椒、干辣椒、葱、姜。

4、锅入色拉油，烧至七成热时入大蒜、花椒20克、干辣椒40克、小米椒爆出香味，入香干、狗肉、原汤200克小火烧5分钟，用蚝油、味精、鸡精、酱油、青红椒块调味后颠翻两下即可盛入放有洋葱丝的火锅内，撒上炒香的芝麻、香葱段、香菜，锅底点上酒精灯即可。

狗肉最好吃最快的做法

狗肉最好吃最快的红烧着吃

狗肉炖什么好

做法一

制作材料

主料：狗肉250克

辅料：覆盆子

(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克

调料：姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克

制作步骤

1.先将狗肉洗净，切块备用;

2.在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;

3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;

4.加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。

做法二

材料

狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。[原料]熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。

做法

先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放入熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。

[用法]佐餐食用。

做法三

材料与做法

黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐各适量，于锅内炖熟，食肉喝汤。

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