苹果烤鸡转叉怎么弄好吃(八宝糯米烤鸡做法)

大家好，苹果烤鸡转叉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括八宝糯米烤鸡做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于苹果烤鸡转叉怎么弄好吃和八宝糯米烤鸡做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 奥尔良烤鸡腌料的配方是什么
2. 为什么烤火鸡里要放苹果
3. 八宝糯米烤鸡做法
4. 想吃西餐用鸡肉怎么做

奥尔良烤鸡腌料的配方是什么

配方：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、和少许番茄酱，腌一宿即可。

奥尔良烤鸡的具体做法如下：

第一步：拌料。

选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔

(以方便腌料腌入)；将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入一整只鸡中，混合均匀。

（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。

第二步：腌制。

将腌制好的鸡放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡入味，腌制期间翻动一两次为最好。

第三步：烧烤。

将腌制好的鸡用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。

也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在20分钟左右，微波炉高火10分钟左右，正面5分钟，背面5分钟，具体时间需灵活掌握。

为什么烤火鸡里要放苹果

烤火鸡配苹果是美式菜典型的代表菜肴。

烤火鸡是圣诞节的餐桌上不可缺少的一道菜品。火鸡在美洲地区非常普遍，是一种常见的家禽。

在1620年，大批移民来到美洲，漫山遍野的火鸡成为他们主要的食物来源。火鸡体积大、口味较好，富含多种微量元素，可以搭配多种蔬菜食用，是不可缺少的圣诞节美食。

不知道大家还有没有印象，烤火鸡在感恩节的餐桌中也占有非常重要的地位。

八宝糯米烤鸡做法

1.核桃、红枣、枸杞、玉米粒、花生米、葡萄干、黄桃片、糯米浸泡两小时，熟苹果片若干。

2.果干泡好后切片，按个人喜好摆盘。

3.糯米在电饭锅里煮八成熟，放到炒锅里用熟油翻炒几分钟，将剩余的果干均匀混合，碟子底部刷刷油避免沾底。

4.蒸锅蒸十五分钟，反扣在碟子里，果干糯米拼盘效果呈现。

5.火候掌握好，玉米及糯米黏香透明。

想吃西餐用鸡肉怎么做

很高兴回答这道问题，说起用鸡肉做西餐，黑胡椒鸡排也是我喜欢的一款西餐，我感觉这款鸡排的口感是很不错的，以前都是在西餐厅吃的，在一次偶然的机会，看到有一个朋友会做这款西餐，就向朋友学习了黑胡椒鸡排，自己慢慢学着做了几次觉得口感还不错。和外面吃的相比差不了多少，那我现在就把做法分享给朋友们吧！材料：鸡腿两个，生抽、盐、料酒、花椒粉、淀粉、食用油、糖、黑胡椒、蒜、玉米、姜各适量，姜切片，蒜切碎，把鸡腿里面的骨头取出来，然后加入姜片，料酒、盐、生抽、花椒粉、食用油、淀粉、用手轻轻按摩几下，腌制半个小时，西兰花放入锅中滚水烫一下，沥干水分，把玉米切段煮熟，沥干水分，姜蒜爆炒，加入鸡腿肉，小火煎至两面金黄，再加入黑胡椒，收汁入味装盘就可以了。

好了，关于苹果烤鸡转叉怎么弄好吃和八宝糯米烤鸡做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！