【成都美食新媒体】
1.第一款:麻辣火锅
适合人群:所有人,尤其是喜欢辣味的人。
制作流程:
材料:
- 牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等食材
- 底料:花椒、姜、蒜、豆瓣酱等
- 调味料:辣椒、芝麻酱、酱油、醋等
步骤:
1.将食材洗净备用。
2. 锅中加入适量油,放入底料和调味料炒香。
3. 加入清水,烧开后加入食材,煮至熟透即可。
4. 可以搭配米饭、面条等主食,也可以作为小菜享用。
2. 第二款:串串香
适合人群:所有人,尤其是喜欢麻辣口味的人。
制作流程:
材料:
- 牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等食材
- 串串签子
- 调味料:辣椒、花椒、豆瓣酱、芝麻酱、酱油等
步骤:
1.将食材洗净备用。
2. 将串串签子插入食材中,将食材串起来。
3. 锅中加入适量油,放入底料和调味料炒香。
4. 加入清水,烧开后加入食材,煮至熟透即可。
5. 可以搭配米饭、面条等主食,也可以作为小菜享用。
3. 第三款:石锅鱼
适合人群:所有人,尤其是喜欢鱼肉口味的人。
制作流程:
材料:
- 鱼肉、蔬菜、豆腐等食材
- 底料:花椒、姜、蒜、豆瓣酱等
- 调味料:辣椒、芝麻酱、酱油、醋等
步骤:
1.将食材洗净备用。
2. 锅中加入适量油,放入底料和调味料炒香。
3. 加入清水,烧开后加入食材,煮至熟透即可。
4. 可以搭配米饭、面条等主食,也可以作为小菜享用。
4. 第四款:酸菜鱼
适合人群:所有人,尤其是喜欢酸辣口味的人。
制作流程:
材料:
- 鱼肉、蔬菜、豆腐等食材
- 底料:花椒、姜、蒜、豆瓣酱等
- 调味料:辣椒、芝麻酱、酱油、醋等
步骤:
1.将食材洗净备用。
2. 锅中加入适量油,放入底料和调味料炒香。
3. 加入清水,烧开后加入食材,煮至熟透即可。
4. 可以搭配米饭、面条等主食,也可以作为小菜享用。