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本站原创 泥坑菜谱 2023-12-15 04:29:51 -
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美食地图APP详细菜谱:红烧肉 【h21】 红烧肉是一道中国传统美食,肉质鲜嫩入味,口感香醇,是一道适合所有人食用的美食。 【h22】 制作流程:

1.选择五花肉,切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的五花肉块煸炒。
3. 加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,水面高过肉块,大火烧开后转小火焖煮40分钟。
5. 大火烧开后转小火焖煮40分钟,直到汁汁浓稠,肉质软烂。 【h23】 适合人群: 这道菜适合所有人食用,特别是老年人、儿童、孕妇等免疫力较弱的人群。 【h24】 禁忌:

1.五花肉的油脂含量较高,血脂较高的人不宜多吃。
2. 红烧肉的汁汁浓稠,容易让人摄入过多的热量,因此不宜一次性食用过多。 【h25】 注意事项: 在制作红烧肉的过程中,应注意火候掌握好,不要过度煮烧,否则肉质会变硬,口感会不好。同时,应注意控制食用量,避免摄入过多的热量和油脂。 这是一份简单易做、口感美味的红烧肉,适合所有人食用,但应注意控制食用量,避免摄入过多的热量和油脂。